閉店

大分県日田市のケーキ屋「ノヴァ」の閉店です。
私はよく知らないのですが、かみさんが昔アルバイトしていた店です。

ケーキ屋は資格の要る職業ではないので、保健所等々の許可さえもらえれば比較的簡単に開業できます。
ですので新規に開業する店は多いですが、閉店する店も多いです。
もちろん理由はさまざまでしょうけど。

ケーキ屋は機材が多いので始めるのも止めてかたずけるのも大変です。


ところで生クリームが苦手なので一部分だけフルーツにして欲しいと言う注文が入りましたが、こんな感じ？