Poissons  雙魚庵 庵主日誌

書と陶 そしていろいろを

今年も作ります

2017年06月06日 | 食など

梅の実大きくなってきました。

今年も梅酒&梅干作ります。

この場で記しておかないと

くじけてしまいそうなのでした。

梅干はビニールパックに入れて冷蔵庫

という簡略した方法で。

梅酒は評判がけっこういいので

ラム酒で漬けてみるつもりです。
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