北海道の誇り。

北海道が生んだ
中国料理の絶対鉄人。

日本中国料理協会の
会長をお勤めになる
「我らが誇り」。

W屋シェフ監修
豚肉のトロトロ丼を
通販で求め、
賞味いたしました。

じっくり
煮込んだ道産豚肉と
玄米のパックを
10分ほどボイル。

丼に盛り付けて
有り合わせの
野菜を添えて出来上がり。

うま味たっぷり脂身が
お口の中でとろけます。

美味しい煮汁が
ホクホク玄米に染みて。

ホント美味しいなぁ。
さすがです。kyokukenzo