友人Tkが半年ほど海外へ長期出張とのことで、壮行会を実施。場所はMAIMON GINZA。
私は休日出社しており、仕事の終わり際につかまってしまい、若干の遅刻。到着するとちょうどビールのピッチャーが来ていたので、まあよしとしよう。
参加はいつもの6名。
今回頂いたもの。
生牡蠣(北海道産/ニュージーランド産)。
全員一致で北海道の方が美味かった。くりーみー。
生ハムのシーザーサラダ 温泉卵添え
美味しかったけど、生ハムの数が少なすぎ。
オイスター・ホットプレート(カクテルソース/ガーリックソース)
カクテルソースはマヨネーズ入りのピリ辛。ガーリックはちょっとニンニクが強すぎた。
牛タンとホルモンの赤ワイン煮
→(中央アップ)美味しかったけど、この皿に意味は…
キノコのペペロンチーノ
皿が長細くて混ぜにくそうだった。
デザート(マロンアイスクリーム)
コースなので、一応食べた。その後のワインの味が…
おなか壊して一時行方不明になっていた友人Sと別れ、マダムシュリンプに移動。
メニューも見ないで「お任せで」つまみをもらう。
・白海老の唐揚げ
・シュリンプロール
・うちわ海老のマリネ
・海老のクリーム煮 ミルフィーユ仕立て
画質わりぃな・・・
しかし友人Rよ。「お任せでつまみを2~3種類。あ、でも白エビのから揚げはほしい!」
それ、お任せになってないから(・人・)
そして友人Mと分かれて、4人でオタクバーにいってから解散となった。
うむ、飲んだ食べた。
私は休日出社しており、仕事の終わり際につかまってしまい、若干の遅刻。到着するとちょうどビールのピッチャーが来ていたので、まあよしとしよう。
参加はいつもの6名。
今回頂いたもの。
生牡蠣(北海道産/ニュージーランド産)。
全員一致で北海道の方が美味かった。くりーみー。
生ハムのシーザーサラダ 温泉卵添え
美味しかったけど、生ハムの数が少なすぎ。
オイスター・ホットプレート(カクテルソース/ガーリックソース)
カクテルソースはマヨネーズ入りのピリ辛。ガーリックはちょっとニンニクが強すぎた。
牛タンとホルモンの赤ワイン煮
→(中央アップ)美味しかったけど、この皿に意味は…
キノコのペペロンチーノ
皿が長細くて混ぜにくそうだった。
デザート(マロンアイスクリーム)
コースなので、一応食べた。その後のワインの味が…
おなか壊して一時行方不明になっていた友人Sと別れ、マダムシュリンプに移動。
メニューも見ないで「お任せで」つまみをもらう。
・白海老の唐揚げ
・シュリンプロール
・うちわ海老のマリネ
・海老のクリーム煮 ミルフィーユ仕立て
画質わりぃな・・・
しかし友人Rよ。「お任せでつまみを2~3種類。あ、でも白エビのから揚げはほしい!」
それ、お任せになってないから(・人・)
そして友人Mと分かれて、4人でオタクバーにいってから解散となった。
うむ、飲んだ食べた。