すぺありぶ

今日の一献。

・ラムスペアリブ

・揚げシュウマイ

・豆苗の炒め物

・卵豆腐

今日は色々失敗。

まずスペアリブ。200円で3本あったんだが…ちょっとおいしくない…

塩と胡椒だけで食べたのだが、味がうっすくて…やっぱラムは濃い目のソースが必要かなあ。

次にシュウマイ。定番の揚げシュウマイだったのだが、今日は油が少なめだったため、

一気に高温になってしまい、それに気づかず投入したので軽くこげてしまった。

うーむ…

まあ、豆苗はそこそこうまくいったので良しとしよう。

ぐびっ。