トリミソ

今日の献立。

・鳥の味噌漬け焼き

以前、ふるさと宅急便で送られてきたもの。
豚の方はなかなかだったんだが、鳥はちょっと微妙だった。
焼き味噌の風味に、鳥の味が消された感じ。