ブラジルNカルモデオーロ

こんにちは

今日は涼しいですね。

そろそろ本格的に秋？でも、週末にかけてまた暑くなるようです。

着るものに困りますね。

そして、お店のアイスコーヒーの仕込みにも困ります。

お店のアイスコーヒーは水出し。２４時間浸漬式で抽出するため、「足りない！」

となっても、すぐに追加することができないため、本当になくなってしまうと

(;´Д｀)て顔になります。


さて、最近販売を開始したのは「ブラジルNカルモデオーロ」。



以前は中煎りで販売していましたが、中深煎りにしてみました。

麦や枯れ草のような香味と複雑な味わいはそのままに、

そしてコーヒーらしい苦味が深くなって、イイ感じです。

いままでとは違う煎り方をしてみるのもなかなかいいかもと思ってます。フフフ


さて、お知らせです。

１０月４日（土）営業します。

お待ちしております。