コロンビア カフェインレスできました

こんばんは

深川八幡さまのお祭り、東京湾花火大会、オリンピックと近所から

世界までのイベントが終わり、町は日常に戻りつつあります。

静かな町。。静かな町。。静か。。。

静か過ぎます。。

お盆ですね。お仕事お休みの方々が多いみたいで、

ビジネスマンが通らない！！！


ハンドピック日和です。




ベトナムアラビカです。



ケニアＡＡ＋＋です。

ルワンダキヌヌもやってます。


そうそう、コロンビアカフェインレス焙煎しました。

焙煎人が仕上がった豆を持ってきて、私の一声「色濃いね」



写真でわかっていただけるかわかりませんが、なんか色濃いんです。

でも、飲んでみると見た目と違って、マイルドな軽やかな味わい。

本日、ご依頼のお客様にお渡ししました。

妊娠中のお嬢さんに飲ませてあげたいそう。素敵なお母様です。

ご依頼のお客様のお好みは中煎り。気に入っていただけるといいな。

焙煎人はもうちょっとコクをだしてみたいとさらに研究する模様。

妊婦さん応援特価で販売します！！

お知らせ
８月１８日（土）
１１：００～１６：００　営業します。

コロンビアカフェインレス

こんにちは

今日も豆が届きました。


配送の方に「頼みましたっけ？」とまたアホな質問。

「届いてたんで。」そうですよね。配送の方は運ぶのが

仕事。私が注文したかどうかまではわかりません(*_*)。

さて、お客様からの要望で、コロンビアカフェインレス

をいれました。ただいま、ハンドピック中。



スッゴい緑色。トレイに広げるとカラカラいいます。



どんな味に仕上がるのでしょ。ワクワクです。

液体二酸化炭素を使い、カフェインを99%カットしている

そうです。楽しみ♪

来週末頃、販売できるかな。

ご興味のある方、ご連絡ください。

お知らせ

8月18日(土)営業します。

復活！

こんにちは

復活しました。何が？

アレルギー性結膜炎からです。

生まれてこのかた、アレルギーとは無縁でしたが、

なぜか目が真っ赤でかゆい。病院にいったら↑と診断

されました。コンタクトレンズを使っていたのですが、

2weekからワンデーを薦められ、度数もぐっと下がりました。

今までの度数だと、近い作業がつらいはず。といわれ。。。

確かにハンドピックすると肩こりが酷かった。。

焙煎人に、「肩揉んで」とか「あなたもやって」とか

ブツブツ言ってました。でも、なんかいい感じ。


豆も届いたし、頑張ります。

新入荷の豆もあります。乞うご期待！

珈琲屋 le voisin

珈琲屋levoisin (ルヴォワザン)です。

珈琲豆の販売店です 。
イートインスペースもあります。

住所 東京都江東区東陽1-16-9シミズコーポ1F

電話 03-5683-7253

営業時間 11:00~16:30
土曜日不定休 日曜日定休

お店には看板がありません。隠れ家的な店でも
ありません。ただのウッカリです。
建物の上まで伸びる煙突が目印です。

ケニアAA++

8月8日(水)

ケニアAA入荷しました。
冬にご好評いただきました、深煎豆です。
しっかりとしたコクと後味に残る甘味が特徴です。