梅干しあんパン

最近、焼いた　ちょっと変わり種のパン

はちみつ漬けの梅干しはお好き？

私は　梅干しはやっぱり酸っぱいのが好きなのよね～。

甘いのは　ご飯のお供には、ちょっと合わへんわ！と、思って

頂き物の　高級梅干しが残ってたんです。

 

いちご大福を食べながら・・・ 

餡と甘酸っぱいいちごが　こんなに相性がいいのなら、

餡とあの甘い梅干しはどうでしょう？ 

 

レーズン酵母で米粉ミックスの生地に

餡の中に梅干しを入れたのを　包んでみたら

やっぱり、合うや～～ん 

はちみつ漬けの梅干しが残っていたら、

ぜひ試してみて 

 

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