発酵が１回なので、時間が無い時はこれですね 
久しぶりに米粉１００％の山食です。
まぁ、レーズン酵母の元種に小麦粉が少し入ってるので
小麦粉フリーではないですけど...
初めて１つのお山で焼いてみたら、ビックリするほどの窯伸び～ 
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かわいかったので、信号待ちで 
前を走ってる車にこんなシールが貼ってあったんだけど、
これって、シルバーマーク？・・・だよね。
いろんな形があって、選べたら楽しいよね。
ついつい、貼りたくなるシルバーマークがいいよね。
私はまだ、シルバーマークの年ちゃいますよ。念のため！
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花や樹に名前の看板があると ついつい写してしまいます 
それを見ていた夫、「また撮ってるん？！図鑑でも作るんか？」
じゃぁ～、作ってみようじゃないの！
佐用町のヒマワリ畑のひまわりの変わり種
どれが好き？
メモ代わりに写しただけやから、看板がいろんな方向に向いてる
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今回のひまわり畑での写真で１番気にいってる 
まん中って、こんな風になっててんね～ 
ピシッとシンメトリーできれい。 自然の神秘やね 
これは咲きかけ、小さな１つ１つが咲いていくみたい。
ほら、端っこが少し咲いてる。
（ちょっと、ピント甘いなぁ～ ）
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真っ白ってわけにいかへんかったけど・・・ 
１回だけ買った スーパーの白い食パンはイマイチ好きじゃなかったけど
これはふわふわし過ぎず、ふんわりもっちり美味しい 
我が家の基本、米粉３０と小麦粉はいろいろブレンド。
残りの生地はシナモンレーズンで。
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