ハムとレッドチェダーを巻いて、
新玉ねぎのスライスとシュレッドチーズをたっぷりトッピング
上のチーズは焼成の後半でのせるんですけど
ちょっと欲張りすぎたか？
重過ぎてへこんでしまいました 
でも、美味しかったから ええやんね～ 
数年前に 初めて買ったパンの本
その頃は 食パンの型を持っていなかったので
これを焼くのは 初めてなの。
上にのせた玉ねぎが パンの窯伸びと共に上へ上へ
パンの上から滑り落ちて 天板の上にいっぱい落ちてしまった。
本の指示通り型の８割くらいでオーブンに入れたんだけどな～。
できたてのマンゴー酵母が元気だったのかも？
褒めて育ててくださ～い 
Thank you for your click.
雫の中にきれいに花を入れて写せるようになりたい！
震えないようにと思うと つい息を止めてしまうわ 
褒めて育ててくださ～い 
Thank you for your click.
こんなの頂きました。
筍の育ち過ぎたやつちゃうの？と、思ったけど 
はちく って言うそうです。
破竹の勢いのはちく？
ちょっと検索してみると、この破竹ではなくて 淡竹 と書くんですって。
皮をむいて、切ってみる・・・
どう見ても、竹や～ん 
大量にあるので いろんな味で・・・
さっと茹でて、お刺身風
豚肉と九条ネギとで甘辛炒め
豚肉と味噌バター炒め
なんと３日連続で食卓に登場 
でもさぁ～・・・実は私、筍が苦手なの
食べたのはほんの一口か二口だけなの
「豚肉と炒めたら美味しいんちゃうか？」という夫のリクエストで作ってみました。
そうそう、貰った翌日に野菜売り場に３本８9０円で売ってた 
結構、高級野菜やってんね
褒めて育ててくださ～い
Thank you for your click. 
庭のみかんの花をアップするのを忘れている間に、
花の時期は終わり、実ができていました。
花はこんなでした ↓
先日アップした柿も実がついていました。
もう、すでに、ずいぶん落ちてました。
秋にどんだけ食べられるんでしょう？．．．花のはずが、いつの間にか果物の話になってる～
褒めて育ててくださ～い
Thank you for your click.
「この喫茶店のホットケーキが美味しい」・・・みたいなＴＶを見たとたん 
最近食べてない！ → 食べたい！・・・私って ホント、食いしんぼ
しかも、我慢できへんねん
ホットケーキミックスはないけど、粉はいっぱいあるし、
酵母もあるし、
そんなこんなで、寝る前に仕込んで朝焼きました。
楽健寺酵母で米粉も入れて、ふわっもちっです。
形がちょっと イビツ やけど、ノープロブレム 
バターとメープルシロップをたっぷりで、美味い 
ｎａｏｎａｏさんが卵なしのビスコッティーを教えてくれたので
さっそく、ビスコッティーデビュー 
家にあった チョコチップとクルミ入り、酵母はレーズン酵母で。
ビスコッティーって 前から、作ってみたかってん。
お菓子は面倒くさそうで、敷居が高い！
それが、
作ってみたら、簡単やったわ～。
しかも、アバウトな作り方にもかかわらず、美味しい 
褒めて育ててくださ～い
Thank you for your click.
