Be Flexible! 心、やわらかく・・・

ポジティブ&ミーハーに楽しみたい!
ただ今ハマってるのは…自家製酵母の米粉パン、ステンドグラス、カメラ

栗の☆おかず

2008-09-29 | おかず 

鶏肉と栗をはちみつレモン味で煮ました。

さっぱり美味しい、しかも放ったらかしの簡単おかず

 

一昨年、初めて栗の渋皮煮を作り、

去年も、作ったよ。美味しかったもの。

さぁ、今年はどうしよう・・・

美味しいけど、

時間かかるし、

ほとんどを自分で食べることになるから、食べ過ぎ注意だし・・・

今年は中止

と、思っていたのに・・・

美味しそうな栗を見かけたら

つい、買っちゃいましたのよ~

 

去年、何かおかずを作ったぞと見てみると

(PCってこんな時も便利だわ)、

ありました。

 

今年は きのことレンコンをプラスして

Cpicon 鶏肉と栗のはちみつレモン煮  

 

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同居以来、ご飯は 義母の好みで超柔らか。

夫も息子もブーブー言ってます。

そんなこんなで栗ご飯はありえねぇ~!なのです。

 残りの栗はペーストにしました。

Cpicon モンブラン♪栗ペースト♪ by 柚oゆずりんo 

 

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直線縫いならできます(^^♪ コースター

2008-09-27 | リフォーム後を楽しむ!

雑貨屋さんでこんな感じのコースターを見かけます。

でも、少し好みと違ったり・・・

気に入ったら、めちゃお高かったり・・・

 

先日の直線縫いの時

残り布をごそごそしていて見つけたもので。

自分で買った布だから、好きなのは当たり前

 

 

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冬バージョンもついでに!

 

 

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失敗パン&おまけの成功パン

2008-09-26 | パン@イースト

ホームベーカリーって

焼き上がりのピー・ピー後の蓋を開ける瞬間

いつも、ドキドキです

 

あれぇ~  久しぶりの失敗です

 

最近のお気に入り食パンは ミルク粥入りなんですけど・・・

ふと、前に焼いた味噌パンが美味しかったのを思い出し

 米×味噌 はきっと美味しいに違いない!と。

だって、このコラボは日本の味の基本だものね。

 

アイディアは良かった

けど、技術が伴わなかった・・・のね

 

 

見た目は陥没していて、不味そうだけど

これが、ふわふわなのよ  と強がり?

トーストせずにそのまま食べると

蒸しパンのような食感でした  

 

パン焼き名人の方々、教えて欲しいの~

膨らまない原因は何でしょう?

 

普通に焼けば失敗しないのに・・・

やっぱり、チャレンジしてしまうのです~

 

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これだけじゃ寂しいので・・・

 

 

少し前に焼いてアップしていなかった

フルーツたっぷりライ麦パンをおまけしちゃいます~

大好きなパンです。

 

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マイブームは ぬるぬる~~♪

2008-09-25 | おかず 

子供の時は嫌いやってん  ぬるぬるしたもん

 

納豆を食べられるようになったんも 1年くらい前・・・

関西人やからねっ!

 

それが最近のお気に入りはもずく

タレ付きでないもの+ポン酢というのが特にお気に入りです

 

今回はちょっと豪華に(?)

ねっとり長いも(普通のよりもねっとりしてる)とオクラも一緒に

 

ブログに書くほどのものか? って叱られそうね

 

 

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最近お気に入りのお店で売ってる お気に入りの食材

もずく

大箱にどーんと入って350円!

安っ

沖縄産って書いてますが。。。疑う?

 


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健康に良い食材・・・1位は

2008-09-24 | Weblog

定期購読してるナショナルジオグラフィックに  こんな記事が 

 

 スコア100の食材は

ブロッコリー、ブルーベリー、オレンジ、サヤインゲン

今から旬のブロッコリー、積極的に食べねば

国産物も充実してきたし、さっそくサラダに入れました。

 

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最下位は アイスキャンデーです。

そうかぁ~。 そうよねぇ~。。。

最下位でもいい!そうそう簡単には止められませんゎ


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