Be Flexible! 心、やわらかく・・・

ポジティブ&ミーハーに楽しみたい!
ただ今ハマってるのは…自家製酵母の米粉パン、ステンドグラス、カメラ

キムチでランチを

2006-09-30 | おかず 

料理は好きだけど、
自分だけのお昼ご飯を作る意欲まったくナシ

お弁当の残りやら、冷蔵庫にあるもので済ませちゃう

今日はちょっと頑張って写真でお見せできるものなので・・・
(えっ?これで

グラタン皿にご飯を入れる

キムチをのっける

チーズをパラパラ

オーブントースターで焼く

美味しいキムチドリアの出来上がり

洗物もグラタン皿とスプーンのみ


そうやったわ~

2006-09-29 | Weblog

自分で設定変えたのに忘れてた

今日、冬期講習のお金を振込みに銀行に行きました。
まだ9月だというのに、もう「○○大、直前講習」みたいな2月の分まで申し込みするのよ~。早~

さて、銀行のATMでお金を下ろそうとしたら、「1日の設定金額を越えています」とメッセージ。えぇ~

そうやったわ~!
カード詐欺が話題になってた頃、高額の買い物はカードで買うし、現金の引き出しは普段1回10万円だし。
たくさん引き出す時は印鑑で引き出せばいいかと、10万円に設定したんだったわ。。。

で、今日はそれ以上の金額・・・
でも、今日はもう1枚私名義のも持っていたから、半分はこちらから。

良かった~
危うく、1回帰って出直しってなるところでした。

自分でしたのにすっかり忘れていたのが悔しいわぁ

 


フルーツ&ナッツのカンパーニュ

2006-09-29 | パン@イースト

ウチの近くのパン屋さんの「フルーツカンパーニュ」は大のお気に入り・・・
ところが、先日久しぶりに買ったら
(最近はパン焼きにはまっていて、パンをあまり買わないなぁ)
なんかフルーツ少なくなったような・・・気のせい?
ちょっと、がっかり

ならば、自分で!
ライ麦パンを、お手軽にホームベーカリーで焼いたら
生地が硬めなので羽根が抜けなくて大変でした。
これも、もしかしたら・・・ちょっと硬めだもの

今回は気合を入れて(?)手で丸めてGO

焼き上がりいい感じ

中は写真では分かりにくいけど
レーズン、フィグ、くるみ、アーモンド、ひまわりの種がたっぷり!

大変(自己)満足でした


久しぶりの「おからいもっち」

2006-09-27 | おやつ

家庭菜園をしてる叔父からさつま芋を頂きました。
スーパーの袋(大)にいっぱい

なすびに続き、さつま芋の消費も頑張らねば。。。うれしい悲鳴です

さ~て、何から作ろうか?

お菓子を作るのに目覚めたのが確か去年の秋だったゎ~

去年、美味しくて何度か作った「おからいもっち」を作りました。
名前からも想像できるように
「ドンク」の「イモッチ」の「なんちゃって」です。

去年はもろ初心者でホットケーキミックスで作ってたんだけど
1年でちょっと進歩したのでしょう
もう、我家にホットケーキミックスがありません。
仕方が無いので(?)
薄力粉+砂糖+ベーキングパウダーかしら・・・と、だいたいで作りました

パンとしてはちょっと甘すぎ~

でも、お菓子としてはまぁ、許せるかしら・・・

とっても簡単
レシピ