埼玉県新座市並木農園

こんばんは。

秋も深まり、柿の葉もきれいに色づき、

趣き深い気候となってきました。

 

先日の休みに、家から車で２０分ほどのところにあります、

並木農園さんを訪ねてきました。

以前農林社の方と訪ねたことがあり、

ジャンボにんにくなどをいただきました。

 

どうやって経営していらっしゃるんだろうと疑いたくなるほど

好きなようにやっていらっしゃる感じがする、

とてもユニークなキャラクターの方です。

 

玄関前には農家さんの定番、番犬が。

初めとても怖かったです。

ハウス内に入りました。

↓は胡瓜の花です。とてもきれい

とげの多い品種で、漬物むき。

↓はインゲンの花。

かわいいですよね！

胡瓜もナスもそうですが、実は花から成るんですよね。

ぼくは畑に行くまでは知りませんでした。。

 

表では、↓サラダ白菜（生でおいしい）や

↓人参、

↓春菊（やわらかくてえぐみがない）

↓ちょっと珍しいですが、大納言小豆（枝豆みたいに

茹でて中の豆を出して食べます）、

↓石川芋、

↓セレベス（インドネシア、セレベス島原産の里芋で、

ピンクがかっていて、つるつるした舌触り）

↓唐辛子

↓ニラ

 

などなどたくさん栽培されています。

実はこれ、全部いただいちゃいました。

唐辛子なんて木ごとです

 

他にいただいたのは、水菜、長ネギ、カブ、

安納芋、桑の葉、菊の花、糠床、手打ちうどん。

車いっぱいになってしまいました

 

これを使い切ったら注文させていただこうと思っていたら、

昨日突然農作業の帰りにお店にご来店。

また山のようにお野菜をいただいてしまいました。

とても使い切れない量でしたので、

ぼくの家のすぐそばにある、

ひばりヶ丘の人気会席料理屋、るたんさんにお届けしました

↓がお届けした野菜。

立派に野菜セットになってしまいました。

るたんさんのご主人はとっても気さくな面白い方で、

お会いするたびにお酒に誘ってくださいます

ひばりヶ丘の料理屋といえば、るたんさんと

言われるほどの繁盛店です。

 

それではおやすみなさい