沖家室 漁家民宿 洸洋庄の日々

山口県周防大島町沖家室島の漁家民宿洸洋庄のブログです

ニジマスくん! !

2013年01月27日 | 日記

先日、常連のお客様から、頂きました。

写真は、「ニジマス」の燻製です☆
本当に、感動的でした。
聞くと、とても、手間ひまかけて、丹精に造られています。

お酒のつまみに…と、
えっ!!
うちの、娘が一番食べる!たべる!!(゜o゜;

ビックリです(^^;)

さすがに、魚、好きです!

あと、タイの一夜干し、鮎の焼き枯らし、
ほんとに、ほんとに、おいしかったです☆


お客様から、教えていたたきましたが、仕事の時も一生懸命、遊ぶ時も一生懸命、それが大切にすることだとおっしゃっていらっしゃいました☆

本当に、いつも、沢山のことを皆様に教えて頂けることに心より感謝です。

そして、まだまだ、未熟な私達ですが、これからも、皆様からのご指導、ご意見を大切にしていきたいと思います(^^)

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