今日の沖家室。曇り空ですが、風もなく冷え込みもあまり感じません( ^-^)
今日の店主も、潮はあまりよくありませんが、釣りに出漁！！
今年は寒い中、沢山のお客様が洸洋庄にお越し頂いております。心から御礼申し上げます。ありがとうございます。
第２弾の格闘！vs寒ブリ
すごぉ～☆でかっ!!
なんとも、５キロもある、立派な寒ブリ。
本当に、脂も乗っていて最高です♪
姿造りにして提供ですが、さすがに迫力☆大(◎-◎;)
写真は、取り忘れましたが…
そして、少し余った端っこなどの身を寒ブリの「ずけ丼」に♪まかない飯です( ^-^)薬味もしっかりきいて最高に美味しかったです。
