アオリイカ

今日は、この時期、旬の(^^)/

「あおりいか」

釣りのあおりいかは言葉にできないほどの美味しさ☆

イカの中でもアオリイカは、イカの王様と言われています。


洸洋庄では、そんな刺身用の釣りたて→即〆→加工された、かむろ魂のアオリイカの塩焼き。
一年間でこの時期しか味わえない最高な美味しさ！！！！！です。

もちろん、民宿　洸洋庄では、刺身は直前まで活かして活き造りも味わえます。

しけなど違う魚種になるときもありますが、ご了承下さい。