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マイタケ埋設

2010年04月21日 | マイタケ
マイタケ(廃菌床)の埋設をしました


2段重ねにして埋設します


土が崩れるのを防ぐため両脇を板で止めます、枯葉を上に掛け遮光ネットを張ります
マイタケ排菌床栽培方法

埋設時期は4月上旬~5月中旬

雨除けシートはお盆過ぎから8月下旬まで設置し、降雨時の祭に破損しないよう
斜めにした方がよい又シートの設置が低くて林床が暗くなると、マイタケの色が薄く
なる

収穫は9月上旬~10月下旬で、ひだが開ききってから収穫する、早い時期では
芽が見えてから1週間程度、遅い時期では2週間程度で収穫ができるようになる
マイタケの芽は接触や振動などでその成長を止めることもあるので、8月下旬に
なったら、埋設地周辺は触らないようにする





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