ポークカレー＆ジェノバサラダ！

今日の夕飯は・・・・



今回はよく行くメノンで買ってきた、

イント人配合のスパイスを使って、カレーを作りました。

メノンのスパイス＋日本のルーを１つ入れて、やさしいカレーに・・・。


＠インド＆日本カレー

もっとパンチのあるカレーでも良かったかな・・・。次回はスパイス＆辛い系にします。


そして、野菜サラダにジェノバソースに市販のイタリアンドレッシングをまぜて

つくった、ドレッシングをかけて・・・・！とっても美味しい！！

　


【ジェノバソース】

＊材料＊
・バジル
・松の実
・ニンニク
・パルメザンチーズ
・オリーブオイル
・塩
・粗引きブラックペッパー

＊レシピ＊

１、バジル、松の実 ニンニク をフードプロセッサーで・・・・ペースト状に。

２、１にオイル、塩、ブラックペッパー、パルメザンチーズを入れて出来上がり。

※今回はジェノバソースにイタリアンドレッシングを混ぜて野菜とあえました。
　パスタやドレッシング、パンにつけたり大活躍です。




ブログランキング登録してみました。気が向いたら↓クリックして下さいね