今日の夕飯は・・・・
豚バラとレンコンの炒め物～！
レンコンのシャキシャキと豚肉の甘みが良く合います。
塩胡椒して炒め、最後にラー油を入れて出来上がり。
長いものお味噌汁～昔、まーちゃんが美味しいよ！と教えてくれたレシピ。
長いもがホクホクして、なんとも不思議な食感！おいしっ～！
最近飲み会続きで、野菜不足・・・。
外食だとほんと、野菜を食べる機会少なくなるな・・・・。
家ではたくさん食べなきゃね！
なんだか久し振りの更新だな～。
不本意に仕事をはじめてしまった為、更新が遅れぎみ・・・・。
知り合いに誘われ冗談半分で「いいよ～」なんてお気楽に言ってしまった事が
現実に～・・・。
あ～毎日疲れる・・・。在宅の仕事だけにしとけばよかったかな・・・。
しかし引き受けた以上、ほどよくがんばろ～っと！
毎日更新無理かな・・・・。こっちもほどよく書いていこう～っと！
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