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虎と猫と楽しい毎日

千葉に住むシングルマザー&息子&ねこ♂+♀の毎日を
綴っていきま~す☆

ピーマン肉詰め

2010年09月15日 | 料理



昨日の夕ご飯です。

相変わらず、冷えたビール(発泡酒)




ピーマン、冷蔵庫にいっぱいです。

生協で頼んでたこと忘れて、お得袋で買ってしまった

肉詰めで沢山消費しましょう


虎も沢山食べましたよ。

ピーマン子ですからね




冷奴。

わさびをちょこっと付けて食べます。

虎も、同じことします


うちは、辛子で食べるのも好き






大根ツナサラダ&小松菜サラダ

サッパリ、サッパリとね


ご馳走様でした


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サンマの蒲焼弁当

2010年09月14日 | 弁当



今日の弁当です。






 サンマの蒲焼

 マイタケピーマンパプリカのガーリック焼き

 ハムソテー

 海苔入り卵焼き

 春雨サラダ






昨夜のサンマを蒲焼風にしてみました。

紅生姜添えて。

タレは、ご飯にもかけましたよ

千切った海苔と大葉を敷いて、蒲焼ドン
 



ハムのクルクル

食べやすくて、見栄えもいいので好き






今日は作れて、良かったぁ




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得だ値!

2010年09月14日 | 料理

 昨日の夕方。





マンションの駐車場に入った時、虎が~~



  
 「もう算数のノートが無くなるよ~~。」






      



もう、家なのに~~    もう少し、早く言ってよ






小学生のノートって、サイズ指定(文字数)が細かいのよね・・・。




仕方がないので、それからヨーカドーへ行きました


前日に行ったのにね・・・








ノートを買った後は、スーパーで買い物。

本当は頻繁に買い物したくないけど、昨日は 『得だ値!』 

 



メルマガ登録すると、お得なお知らせメールが届きます(平日かな)

これは、20円引きのシール×10枚 サービスカウンターでもらえるんですよ。

100円以上の(PB除く)の商品に貼って使用できます。

100円→80円

アクエリアスだと、158円→138円


こんなお得な日は、余分な買い物はしません。

虎のお菓子も、夕飯のお惣菜もね





帰宅してから大急ぎで作りましたよ~。



サンマのカリカリ焼き

おろしを添えてね

 



小松菜とカボチャのサラダ。

素材を味わいます。


これに、冷奴と納豆で充分なご飯となりました。

ご馳走様でした



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月曜から寝坊と週末

2010年09月13日 | 料理

こんにちは




週末、PCから遠ざかっておりました



そして、今朝は、いまだかつてない 大寝坊  しまして・・・弁当なんて作れませんでしたよ。


7時半に学校に行かせるのに、目が覚めたら 7時3分


『どひゃ~~』


大急ぎで、虎を起こして、おにぎり食べさせて支度させて、登校させました

いや~~~、あせった


月曜からこんなで、いいのでしょうか・・・。







PCから遠ざかってた理由は、ドラマばかり見てたせいです





金曜日の夕食です。





豚の包み焼き。

久々に食べたけど、取り合いになり旨さです








土曜日の昼。


この日はダラダラモード全開。


朝、掃除洗濯してからは、テレビ前にドーーンと座り続けました。


昼に、面倒ながらチャーハンを作りましたよ。




海老カツとキムチを添えて。


これを食べた後、しばらくしてから 虎のスイミングへ行きました。


眠くて、大変だったわ。





その日の夜の、ラーメン。





棒ラーメンを使って、キャベツとハム入り。

なんとも、適当





そして、日曜日の昼。

午前中に買い物に行ったので買ってきた、つけ麺です。





これ、2人前です。

辛味噌のタレに、酢と七味、黒コショウを入れて食べました。

美味しかったなぁ

 




この後は、またもやテレビの前へ



そして、日曜の夜。


マグロを漬けにして。

 



春雨サラダ。


こんな夕ご飯でしたぁ。



そして、なんと、夜の12時までテレビというか、録画しておいたドラマなんだけど、ずっと見てしまいました。


そして、月曜日の今朝は大寝坊しました


いけない母ですね、反省です。




ここまでドラマを見続けちゃったのは、なかなか目が離せない面白さだったから。

WOWOW で放送中の 『太陽をのみ込め』 

 

少し前に集中再放送してたので、録画しておきました。


18時間分は録画してあり、昨夜で殆ど見終わりました。


あとは、放送分を見るだけです。


しかし、疲れたなぁ




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消えちゃった。

2010年09月10日 | 子育て




帰宅途中の いつもの光景です。

道の向こうに、千葉ポートタワー


この光景を見ると、「家に帰ってきたぁ」 と、安心します 






ところが、ところが~~。



先日の台風の時、ちょうど大雨。

真ん中あたりに建ってますが、雨煙でその姿形が消えてました






「どこどこ、どこに行っちゃったの~~~



と、虎が心配してました。


まだまだ、可愛いです


 

 

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週末のお弁当だから

2010年09月10日 | 弁当

今日のお弁当。

週末だからね~~~




 牛肉もやし炒め

 オクラとエノキの牛肉巻き

 海苔巻き卵焼き

 かぼちゃとパプリカのオリーブ焼き

 ミニトマト

 梅干



 

牛肉、2点盛り

週末だからね~~


黒いのは、かぼちゃ。



海苔が、イモトさんの眉みたいだね。


週末だから~~


パプリカを切ると、どうしても口に見えちゃうのよね





そうそう、蓋をする前(冷まし中)に虎に見せたところ、

「海苔入りの卵焼き、ぼくのにはなかったよ~」 と  


そんなわけないけど、後で見直してみよっと





追記

 先ほど、過去の弁当をチェックしたところ、確かに虎の弁当に海苔の卵焼きはなかった

さすが、自分の食べた物は覚えてるのね




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竹岡式カップ麺の夕ご飯

2010年09月10日 | 料理



昨日の夕ご飯です。





最近、頻繁に登場する肉野菜炒め。

今回は、牛肉もやし炒めです。





同じ牛肉を使って、肉巻きも。

オクラと、エノキです。

実は、この牛肉は切り落としです。

その中から、平たいのを探して作りました。





そして、スープの代わりに カップ麺を

これ、見た目は普通だけど~~~。


スープが美味しい

チャーシューも美味しい






なぜなら、竹岡式だからだね


カップ麺で、この味ならOKじゃないかなぁ 



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野菜焼き弁当

2010年09月09日 | 弁当







今日のマイ弁当。




 鶏の唐揚げ

 魚肉ソーセージとピーマンのオリーブオイル炒め

 かぼちゃ焼き

 茄子の焼き浸し(ラー油)

  ミニトマト



なんか、ぎゅうぎゅうに詰めちゃったなぁ






かぼちゃ、ぴーまん、なす~~、とまと~、おおば~~

でも、好きな野菜ばかりだぁ




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なすミートスパ

2010年09月09日 | 料理

昨日の台風


皆さんの地方は、どうでしたか。


被害を受けてないといいのですが。。。


千葉市は雨がすごかったです 




5時まで仕事してたら、冠水しちゃいそうだったので4時過ぎに帰りました。


虎を迎えに校内に入ると、もう校庭が海


足首まで水に浸かりながら、迎えに行きましたよ。


手には、虎の長靴を持ってね。


久々、靴の中がグチュグチュで・・・気持ち悪かったわ~~


そんなこんなで早めに帰宅したけど、どっと疲れてしまったので、料理は簡単に






なすとミートのパスタにしちゃった



 

チーズをたっぷり振って、タバスコもたっぷりかけたら



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