おはようございます
朝晩、過ごしやすくなりましたね～
布団を抜け出すのが刻々と遅くなっております。
今日は、四角豆を使った弁当です。
四角豆って、初めて見ました。
四角豆の豚肉巻き
四角豆のツナマヨ和え
卵焼き
焼き鮭
鯖の甘酢和え
小松菜のシラス煮
カリカリ梅
柿＆キウイフルーツ
四角豆、いつも行くヨーカドーの地野菜コーナーで見つけました。
姿が、すご～く不気味だったけど、虎が食べてみたいというので購入。
結構、私的には勇気いりました。
塩ゆでして食べてみたら、豆らしい味も感じられず。
今朝、豚肉で巻いたり、ツナマヨで和えたり。
こうすると、普通に食べる事ができます。
その不気味は姿は ↓
画像を借りちゃったので分かりにくいですが、なんていうか・・・。
青虫っぽいの。
青虫をペタンコにしたかんじ
虫嫌いの私には、ちょっと辛い１品です。
実際買った四角豆は、先端の黒いところがもっと生々しくって
しっかし、四角豆とはよく付けたものだわ～。