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虎と猫と楽しい毎日

千葉に住むシングルマザー&息子&ねこ♂+♀の毎日を
綴っていきま~す☆

ジャンクな焼きそば

2011年07月26日 | 料理

昨夜の夕ご飯。

見るからに、ジャンクな感じです。

大雑把に切ったキャベツと魚肉ソーセージで作った焼きそばに、豆腐バーグ(冷食)を添えて。

ソースもマヨもドバってかけちゃって

 

ツナ入りキャベツサラダのトマト添え。

少しだけ、さっぱりと・・・。

 

デザートは、虎大好きなぶどうです。

こちらは、本当にさっぱりしてて 美味しかったぁ

 

さて、ポトさんが分かりますか?

鼻と尻尾が少し見えますね~~。

 

 

しばらくしたら、のっそり出てきました。

こうして、私たちを観察するポトさんなのでした

 

 

 

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サーモン刺身と煮物

2011年07月25日 | 料理

昨夜の御飯です。

27時間テレビを見ながら、早めに食べだしました。

ん?あちらの方に黒い影が・・・

 

 

じーーっと、虎を見つめるポトさん。

何を考えているのでしょうね

 

 

ジャガイモと、ひろうすの煮物。

久しぶりに煮物をしたら、ものすごい勢いで食べてくれました

 

 

そして、サーモンの刺身

厚めに切ると、美味しい

 

 

きゅうりとトマトのサラダは、ドレッシングで和えてから冷やしてます

 

おいしい夕ご飯でした

 

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うなぎの蒲焼き

2011年07月22日 | 料理

昨日の夕ご飯です。

土用の丑の日なので、私としては珍しく鰻の蒲焼きを買って帰りました。

虎が大好きなんです

でも、私は苦手

 

 

山椒を振ってしまったら、ちょっと嫌な顔された

でも、食べたら美味しいって

 

ふっくらと温め直しました。

ちょっと味見をしたら、美味しくってね~、3分の1ほど食べちゃった。

横から、ジロ~って睨まれたわ

 

 

サラダ盛り合わせ。

 

 

大根人参や、さやいんげんやら入れた吸い物。

 

 

奴。

 

鰻を食べて、この夏の暑さを乗り切りましょう

 

 

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豚の生姜焼き

2011年07月20日 | 料理

昨日の夕ご飯です。

 

肉が食べたくなって、厚めの豚肉を平たく伸ばして焼きました。

私のは、濃い味付け~。

野菜もたっぷりと食べましたよ

 

 

虎のは、普通に。

脂身が、「ジュ~~~シ~~~」って喜んでました

 

 

そんな私たちの隣で、くつろぐポトさん。

 

最近は大人びてきて、じーっとすることが増えてきたんですよ~

 

ね、ポトさん 

 

 

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休み中の御飯を少しだけ

2011年07月19日 | 料理

連休、終わっちゃいましたね。

いつもながら、更新さぼっちゃいました

 

写真も、あまり残ってないです

 

いつか忘れたけど、夕ご飯。

 

冷蔵庫に残ってた野菜、小松菜とエノキとキャベツを使って炒め物。

ミートボールと卵も入れました。

 

長いもの、たらこマヨ和え。

たらこが当たりだったので、どんな料理法でも合います

 

 

こちらは、昨夜の晩御飯。

 

茄子と油揚げの麺つゆ和え。

おかかをどばってかけてね。

 

最近よく登場する、春雨サラダ。

きゅうりとハム、薄焼き卵で美味しさUP

 

そして、そして、メインは生マグロでした。

スーパーで、解凍じゃなき生マグロって書いてあったけど・・・ほんとに?

近海で捕れたってこと?

マグロは捕ったらすぐに冷凍するものと思っている私は???です

まぁ、美味しかったから良しとしましょう

 

  

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冷やし中華と見下ろす猫

2011年07月14日 | 料理

昨日も暑かったねー

 

こうなると、料理も手抜きになっちゃうわ。

夜ごはんなのに、冷やし中華にしちゃった。

 

うちのやり方は、麺を茹でた後にゴマ油で和えて冷やしておくの。

具も、タレもね

風呂上がり、冷え冷えを食べると最高なんだよね~

 

 

きゅうり、錦糸卵と、ハムに見えるけど実は魚肉ソーセージ。

細ーく、切ったせいか、ハムと思って虎は食べてた

 

 

一部、ハムも混ざってるところが、ミソね

 

 

 

 

                        

 

今朝のポトさん。

ここは冷蔵庫の上。

視線を感じて見たら、首だけだら~ってしてた。

面白くって笑っちゃった

 

 

「にゃにぃわらってるにょよーー」

 

 

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ざるラーメンの夕ご飯

2011年07月05日 | 料理

昨日の夕ご飯。

 

またまた、ざるラーメンです。

具載せだけどね・・・。

 

 

野菜を沢山載せて、豚肉を焼いてタレを絡めたのも載せました。

ボリューム満点で、お腹が苦しかったです。

 

 

 

そんな私の横に来て、新聞の上でウトウトし始めたポトさん。

 

 

 

しばらくしたら、コテッてしちゃった

 

 

 

 なんで、こんなに可愛いのかなぁぁ

 

  

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溜まってたご飯写真とNHKオンデマンド

2011年07月04日 | 料理

あれれ・・・って間に、7月になってしまいました

 

訪問して下さったのに、更新せずで、本当にごめんなさい

 

 

最近、家に帰ってからPCの蓋を開けるのが、本当に億劫でなりません

 

なぜかというと、実はテレビに夢中になってました。

 

最近、NHKオンデマンドの特選見放題を始めました。

これが、実に楽しいのです

ちゃんと見たかった、『セカンドバージン』やら、『八日目の蝉』やら、『ゲゲゲの女房』やら、

全部見放題!なのに、1ヶ月945円なんですよ~。

今は、昔むかし夢中で見ていた『なぞの転校生』を虎と見てます。

知ってる人、いないかなぁ。

年が分かりますね

 

当時はビデオなんてなかったので、見逃さないように一生懸命だったっけ。

今、再度見てみると・・・もう突っ込みどころ満載で、面白すぎ

虎も楽しみに毎日見てます

 

 

 

そんなテレビ漬けの日々の中、夕ご飯の写真だけ、少し残ってます

 

豚肉の包み焼き。

ポン酢が合います。

 

やっぱり暑くなると、奴ですね

 

 

 

この日は、お好み焼きがメインかな。

 

肉も魚も切らしてて、冷凍の豆腐バーグを細かくして混ぜました。

これが、以外に美味しいくって

 

お稲荷さん。

 

白滝入りのサラダ。

 

お稲荷さんに反応してテーブルにアゴを載せてたポトさん。

アゴ載せショットは撮れなかったけどね、すごく可愛らしかった

 

 

 

ざるラーメンの日です。

 

ざるラーメンには、メンマや味付け卵とかが合うのかもしれないけど、それらしき物がなくって、

きゅうり、錦糸卵、ソーセージ炒めを添えました。

このまま載せたら、冷やし中華だよね。

 

2人前をドーーンって載せたら、すごい量でした

 

 

この時は、遠くから凝視しているポトさんです。

急いでカメラを向けたら、フラッシュが発光しちゃった

ごめん、ごめん。

 

本当は、こんな可愛い顔してましたよ

 

 

 

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休日はダイエットも休みです♪

2011年06月27日 | 料理

土日が休みというより、暦通りの我が家。

金曜の夜から、気が抜けます(ダイエットのね)

 

 

エノキ茸をたっぷりと入れたナポリタン。

ソースはコッテリしてます

 

キャベツきゅうりトマトの和風サラダ。

 

 

デザートに、さくらんぼ。

 

 

そして、土曜日の夜は飲み会がありました

近場の居酒屋~焼鳥屋。

2軒行ったのに、食べる方がおろそかでして、翌日の昼過ぎまで酒が残ってました

虎が近所のドラッグストアに、ソルマックを買いに行ってくれたほど

 

 

そんな二日酔いで苦しんだ筈の、日曜の晩御飯はと言うと・・・。

 

目玉焼き載せ、カレー&吉野家の牛丼。

隣にビールに似たのもあります

 

 

子供に散々面倒をかけてしまった週末でした。

来週は、ちゃんとしなきゃ~~

 

 

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また冷麦です

2011年06月23日 | 料理

昨夜のご飯。

もしかして、連ちゃんの冷麦ですね

暑かったものね・・・。

 

 

 

ただし、少し盛りつけを変えて。

きゅうりとかまぼこを添えただけ

 

 

鰹節を沢山かけて

 

 

お弁当に作った残りの出汁巻き卵と、かぼちゃコロッケ。

 

だんだんと、こんなメニューが増えそうな気がします

  

 

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