ポチタマ夫婦日記

4年半の久留米での生活に別れをつげ、横浜に帰って来た二人ですが、「破れ鍋」に「ドジ豚」中年夫婦の生活は相変わらずに・・

20080205弁当

2008年02月05日 | ポチ弁当

カロリー計算の為、いちいち食材を計量するのも時間が掛かるけど、
野菜など、今まで電子レンジを活用して短時間調理していたのに
丹念に水洗いして、お湯を沸かして茹でこぼして、もう一度水にさらしてみて・・。

特に朝の弁当作りに時間が掛かるのはキツイ! それに、この方法では他の栄養も
流れちゃうよね! 効率も栄養の歩留(ぶど)まりも悪いし!

エクセルで献立の栄養計算表を作ったけど、毎日(毎食)入力するのは大変!

ポチよりタマの方が早死にしそうだヨ!

 

2月5日(火)お弁当

雑穀入りご飯、エビチリソース炒め、ホウレン草胡麻和え、粉ふきイモ
モヤシカレーピクルス、煮物(高野豆腐、シメジ、エノキ茸、インゲン、人参)