まだ、６月は終わっていないが、夕方のローカルニュースを見ていたら・・
今月に入っての久留米の夏日は既に１０日、平年の６月の夏日は６日！
つまり３日に一度は夏日だったんだネ・・
ウ～ン暑かったはずだ！
毎晩、寝苦しい
寝つきは良いほうだが、ここ三日間は目覚まし（６：０５AM）がなる前に目が覚める！
でも、コレって年のせい？（それともお昼寝のせい
）
おきみ様の御質問にお答えします。
ワカメのピリ辛炒めは、あまりにも簡単な常備菜です。
紹介するのも恥ずかしいですが・・
材料は、塩蔵ワカメと白ネギに唐辛子と油 調味料は酒と醤油だけ 
戻したワカメを食べやすい大きさに切って、白ネギと唐辛子を小口切りにして油で炒める。（ごま油を使うと香が良いです）
酒をふって、後は醤油で味付けするだけ。（量は適当）
でも、ピリ辛味で結構イケちゃう。低カロリーの海草を一杯食べられるのでポチ
向きです。
金曜日は在庫一掃？
一週間の最後のお弁当、金曜日。 作り置きした常備菜等を使い切るために
冷蔵庫を漁（あさ）って、おかずを決める
いくら丈夫なお腹（胃腸のことです）をしているポチでも、チョッピリ食中毒が心配になる季節！
６月２９日（金）お弁当
ヒジキ御飯（ヒジキ、ジャコ、梅干し）、鶏じゃがバーグ煮こみ、しみ玉子、トマト寒天
キュウリ辛味漬け、コンニャク味噌炒め煮、シバ漬け
ポチは「かき揚げ丼弁当」には、こだわりがある というお話！
ポチは給食を食べた事が無い！
小学校の時は、通っていた学校が食中毒を起こしたらしく
給食施設が使えずに、お弁当！
横浜では、中学は給食が無かったので やはりお弁当！
高校、そして大学生の頃もポチ母が作ったお弁当を持って行っていたそうだ！
（大学に弁当を持っていくヒトは珍しかったんじゃないか？）
結婚した頃、タマが「お弁当を作る」と言った時に「恥ずかしいから持って行くのはイヤ」と言われた。
（お母さんの弁当は十数年持って行っていたのに
）
「毎日じゃなくて２・３日に一度にするから」（タマ）という話が、何故か結局そのまま毎日になった。
ある時、ポチが「かき揚げ丼のお弁当が食べたい
」と言う！
「かき揚げ丼の弁当 何だそりゃ？
」と聞くと
お母さんが作ってくれた ポチのお気に入り弁当 らしい！
しかも、かき揚げは人参とジャガイモでなくてはならない！ （らしい）
そこで、御飯の上にかき揚げを出汁（だし）でサッと煮て敷き詰めたら、
「御飯の真ん中に丸く載せて、上からお醤油をかけなくちゃダメ
」
「ハア～ッ！
」
朝、かき揚げを作るのは結構大変なんだヨ！ カロリーだって高いゾ
というワケで久しぶりに登場した「かき揚げ丼」、しかもジャガイモ無しの人参のみで～す
今日のお弁当は、かき揚げ丼！
ポチは、「かき揚げ丼」にはこだわりがあるんです。
６月２７日（水）お弁当
人参かき揚げ丼（？）、崎陽軒のシウマイ、コンニャク味噌炒め煮、キュウリ辛味漬け
蒸しナス胡麻和え、ミョウガ甘酢漬け、カボチャ茶巾
昨日、今日と久留米は曇りのち晴れ
雨の心配は無さそうなので、シーツ等の大物を洗濯。
そして、チョッとの間だけポチの重たい布団を格闘しながら干しました！
６月２５日（火）お弁当
海苔御飯（２段重ね）、しみ玉子、エビの磯辺揚げ（冷凍）、人参友禅炒り、トマト寒天
椎茸含め煮、キュウリ辛味漬け
豪華ちゃんぽんを食べて、お腹が一杯になったのですが、 あいにく長崎の街は
しかも、かなり強く降っています。
でも、せっかく長崎まで来たのだから どこか観光して帰りたい！ 孔子廟まで徒歩１５分と案内図にあります。
「孔子廟に行きたい」（タマ） 近くの屋台の豚角煮まんじゅう屋のおじさんに地図まで描いてもらい
雨の中を歩きましたが、方向音痴の二人は当然の事のように迷い それでも時間をかけて孔子廟にたどり着きました。
前庭には孔子様の高弟を始め儒者の賢人７２体の像が並んでおります。
が、無学の二人は、ほとんど知っている名前はありませんでした
（賢人とは ほど遠い）とほほ・・
併設されている「中国歴代博物館」に入り雨宿り。今度はもっと勉強してこないとネ！
オランダ坂も近くにありましたが、雨で路面が濡れていて登らずじまい。
長崎市内は路面電車が走っています
中華街の花火屋さん
そうそう、ポチが長崎のお得意さんに聞いた話では、
長崎では８月１５日のお盆には、お墓の前などで派手に
花火 をするそうです。
翌日には 火薬の粉などのゴミが何トンという単位で出るそうです。
そういえば、タマが子供の頃
に長崎ではありませんが、夏休みに
佐賀の北方（長崎との県境）の伯母さんの家に遊びに行った時、珍しい花火を沢山した事を覚えています。
東京じゃ見かけたことの無いスゴーイ「仕掛け花火」が一杯ありました。
ポチと二人、お盆には又長崎に行きたいと話しています 
ポチが出張の時に食べた、長崎の新地中華街の豪華「ちゃんぽん」。
「タマにも食べさせてあげたい
」と言ってくれたので、雨の中を長崎へと出かけました
「高速を使わず、下を走ってみよう！」ということで、ナビを頼りに走ったのですが、雨が降っている上に霧が出てきました。
おまけに、下を走るはずが・・。 ナビの指示どおりに行ったら、大村半島からは どんどん山の中へ！
（確かに下を走るというのは言葉のアヤ？ですけどネ！）
「（ナビは）山越えする気かも
」 （高速道路は山の下のトンネルを通っているようですが・・）
山の中は霧が深くなって、ほとんど視界が無い！幸いな事に 他に車はほとんど走っていない（って遭難したらどうなる？）
「大橋公園」
何とか萱瀬ダム付近の大橋公園までたどり着き、大村ICから高速道路に入り、雨の「長崎の街」に辿り着きました。
我家を出発してから約３時間、無事に着いて良かった
長崎の中華街は「ウ～ン 狭いかな！」 横浜の中華街に比べると「街というより十字路」です。
十字路の真ん中に立つと全ての店が見渡せる感じ
！
料理もちゃんぽんと皿うどん がメインかな？ 後は豚の角煮だネ！
「江山楼」
でも、今日はちゃんぽんを食べるのが目的なので、早速「江山楼」という店に入りに入り「特上ちゃんぽん」を注文！
お値段は税別 １，５００円也 でした。
確かに、豪華に色々な物が入っております。てっぺんには赤ちゃんの耳ぐらいのフカヒレも！
カップ麺と冷凍以外のちゃんぽん食べたの久しぶり
！「ありがとう！ポチ」
６月２３日土曜日、二人で歯医者さんに行ってきました。
タマの思い違いで、駅ビルに入っていたのは眼科だったので「歯医者」の看板を探してウロウロ。
最初に目に付いた歯医者さん入り、予約無しなので とりあえず診察だけ！
何と驚いた事にポチは「どこも悪いところが無い」そうで 
「丈夫な歯をしている！」と言われたそうです。でも、奥歯欠けているけど・・。
それは虫歯じゃなくて、硬いものを食べて欠けたらしい？
確かに、歯を磨かないで寝て
虫歯にならないのは丈夫な歯？
タマも次回に歯茎の状態をもう一度チェックしてもらい、歯石をお掃除してもらう事にして、二人で来週の予約を入れて帰宅。
急に元気が出たポチですが、どこも悪くないはずの歯は痛いみたい！
どうなってるんダ？