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8月7日(火)お弁当
トウモロコシ御飯のおにぎり、スタッフドエッグ、鶏唐揚げビネグレットソース、ホウレン草胡麻和え
スタッフドエッグ、なんて気取って言っていますが、ゆで卵の黄身にハムとパセリを刻んで混ぜて
マヨネーズ(プレーンヨーグルトも入れると滑らか)を合わせただけです。
本当は玉子は切る方向を変えた方が安定しますが、適当にゆで卵を作っているので
黄身が偏って、かなり端に寄るので誤魔化す為にあえて縦切り
ポチの姪っこ様が、ポチの好物スイーツと一緒に色々可愛いものを送ってくれました。
とっても気に入っているようです。 いつも可愛げない嫁に いびられているせいか
可愛いもの好きに拍車がかかっていると思われます。
いつもは雑にタマが包むお弁当も、ポチが自分で丁寧に包みました。