じゃんご酒屋の嫁っこ日記 ひなとFANKYな家族たち 2nd

秋田の小さな酒屋の嫁っこが始めたブログを夫が引き継いで書いてます。娘の事、日々の事、お酒の事を気ままに書いてます♪

飛良泉 新しい挑戦酒

2021年09月13日 | 日本酒
飛良泉 山廃純米 マル飛ひやおろし

今年は使用酵母を「IYAPU-1」にした新しいタイプ!
飛良泉お馴染みの「IYAPU-3」じゃないですよ!

円味を帯びた穏やかな香り、心地よい山廃由来の厚み、同時に酸が後味をキレイにまとめてきます♪

新しい挑戦が楽しみな飛良泉さん!
益々、目が離せません!

#秋田 #大仙市 #大曲 #日本酒 #地酒 #飛良泉 #ひやおろし #斉藤酒米店