華麗なるオーストラリアンライフ

渡豪17年。職業・看護師。
白熊のようなオージーの旦那1人とワンコ2匹で
ニューサウスウェルス州の田舎町で生息中。

シェフDの独壇場

2016年01月20日 20時40分51秒 | Weblog
今日もお休み。だけどそれなりに早く起き、そして行動した。

昨日隣の町にある専門店が集まっているエリアに行ったのだけど、一ヵ所行き忘れているところがあった。それはお肉屋さん。なぜかDが突然「あのお肉屋さんに行ってみたい!」と言い出し、寄るつもりがすっかり忘れていた。だけどDはどうしても行ってみたかったようで、本日決行。
ホームページによると7時から開いているとのことなので、8時前に家を出た。こんな時間に隣町の肉屋に行くって…なんか変なの。

Dがどうやってこのお肉屋さんを見つけ、そして魅了されたのかは知らない。作業場に隣接された普通のお肉屋さんだった。違うことといえばスーパーよりはちょっぴり安い…かな?という程度。そもそも牛肉をめったに買わないので値段がよくわからない。それにしてもひとパックがでかい。せっかく来たんだし…ということでステーキ肉を買ったのだけど、一番小さいので8切れも入っていた。そして大飯ぐらいの私たちでもおそらく1切れを2人で食べるようなサイズ。しばらく牛肉料理が続きそうやなぁ。
あとは鶏ももとベーコンも買って帰路。

残りの買い物は地元のお安めスーパー・ALDI(アルディ)で…と話していたところ、帰り道に一軒あることを思い出し、そちらへ寄った。牛乳とかヨーグルトなど毎日食すものを購入。
さて帰ろうか…と車に乗り込もうとしたら、道路を挟んで反対側になにやらかわいいカフェを発見。このとき9時半前だったのに結構な賑わい。「行ってみよー」。おいしいコーヒーを出してくれるカフェ探しには余念がないのです。これを節約したらもっと牛肉買えるのになぁ。



こじんまりとしたかわいいカフェ。名前も「Little Piggie」とかなんとか(子豚ちゃんカフェ?)。コーヒーはおいしかった。モーニングも魅力的だったけど、車にお肉を積んであったのでササッと飲んで帰宅。

家に帰ったらシェフDが買ったばかりのお肉を使って、ビーフサンドイッチを作るという。私はその間に掃除・片付け。掃いて、拭いて、片付けて。暑かったので終わる頃には汗びっしょり。終わったーと一息ついた頃に「ごはんよー」とシェフDの声。

ずん。



ビーフサンドイッチ。シェフDスペシャルソース付き。

うめー。

これはおいしかった。お肉が柔らかくて甘い。スーパーと何が違うんやろう? マスタードを2種類混ぜたというソースも絶品。お肉はしばらくあるし、また作ってもらわないと。

この後はおのおの好きなことをして過ごした。
私は相変わらずテニス観戦。この頃にはセリーナ・ウィリアムスがワンサイドの試合をしており、終わったらフェデラー戦だったので、雑誌を読みながらそのときを待った。
ちなみに雑誌は図書館から借りてきた“Good Health”。もっと健康に気を使わんといかん!と思って借りてきたけど、これがなかなか面白い。ゴシップ誌を読むよりよっぽど実りがあるわ。
そうこうするうちにフェデラー戦。今日は危なげなく勝って良かった。この調子で準決勝まで進んでくれよー。

フェデラー終わりで私はジムへ。Dは「今日は行かない」だと。この巨体を引きずり出すのはほんまに大変やわ。
あっつい中、黙々と歩いてきた。これがどれだけ身体にいいのかはわからないけど、ソファでゴロゴロしているよりはきっとマシ。そう信じて30分間、しっかり歩いた。今日も1万歩越え。

帰る時間をあらかじめ伝えておいたので、シェフDが夕食に取り掛かってくれていた。シャワーを終えたころに「ごはんよー」。シンプルなビーフステーキに根野菜のローストとグリーンサラダ。おいしかったわぁ。牛肉、おいしいなぁ。“ユマイナチュックス”から“ユマイナオックス”に球団名(!?)変更かな。

デザートにメロンのヨーグルトかけを食べて先ほどまでまたテニスを観ていた。興味のあるカードがなかったので現在は中断中。この後ジョコビッチの試合があるけど、明日は早番やし、どうしようかなぁ~と考えているところ。

いくつかの例外(果物、ヨーグルト、ナッツ)をのぞいて7時までに夕食を終えるようにしてから、寝る時間が格段に早くなった。早いときは普通に10時とか。だから早起きできてんのかねぇ? いい習慣だと思うので、続けるつもり。
明日から午前シフト3つ。頑張って働くとしよう。
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