夜勤前

今日がバレンタインデーだということをすっかり忘れていた。
私はアンチ・バレンタインデー。以前勤めた会社で、入社したばかりなのにチョコレートを買うことを強要されて違和感を覚え、さらにそれを仕事中にすることに嫌悪感を持ったのがケチのつき始め。こちらでは男性から女性にバラやらチョコレートを贈るという、“女性から男性に”という日本とは逆の位置づけやけど、それでも興味がないものはない。
ロマンチストDは何かを買いたがっていたけど「そんな金があるなら貯金しろ!」という私の現実的な言葉にシュン。でもカードを用意してくれていた。まぁ、これはこれで嬉しい。

さて。
本日お昼頃にD友達が仕事の話でやってくるというので午前中は調理実験&ランチの支度。この人はベジタリアンなので豆腐サラダとインゲンマメのニンニク炒め。そしてベジタリアンではない私たち用にハンバーグ。D友達もテイクアウトのサラダを持ってきてくれたので、見た目はなかなか豪華なランチとなった。
食後は2人してコンピュータの世界へ旅立っていったので私は調理実験を継続。時折会話に混ざりながら午後を過ごした。

D友達が帰って今。今日は夜勤なので夕方からジムに行こうと思っていたら、病院から電話があって7時半からの出勤になった。なので断念。今日は大型整形外科手術が数件入ってるから何かと忙しいやろうなぁ。まぁ、だから呼ばれたんやろうけどさ。

家を出るまであと90分。12時間勤務になったので、一眠りしたいところ。でも今テレビで、今朝早くに行われたソチ五輪の男子フィギュアの模様が放送中。そして私は高橋待ち。早く出てきてけろー。

そういえば。
ここ一週間ぐらいダイエットを忘れて普通に食事をしている。今朝、やっと溜まった勇気とともに体重計に乗ってみた。そしたら少し痩せていた。なぜだかはわからんけど、たんぱく質オンリーの日々のおかげで少し痩せやすい体になったのかも。うれしー。でも目標まではまだまだ遠いので引き続き意識はしていくとしよう。

カフェ・ガリレオ便り－生チョコケーキ

たまたまレシピを見ていて、これおいしそーと思っていたのがチョコレートトリュフ。先日材料も買っていたので休みだった今日挑戦。しかしなかなか思うようにはいかず、結局こんな感じ。



チョコレートと生クリームを混ぜた後固まるのをひたすら待ち続けていたけど、ずーっとやわらかいまま。いい加減しびれを切らしてビスケットで土台を作り、その上に流し込んだ。
代わりと言ってはなんやけど、プレゼンテーションに凝ってみようと労を取ってみた。しかしこちらも思い通りにはならず、カカオパウダーでごまかすはめに。結果、なにやら中途半端な仕上がり。
でも食べてみたらビスケットのサクサク感と生クリームのモッタリした感じがなかなかよい感じ。

これでええんじゃ。

コーヒーがうまひ。

ちなみにこの調理実験とバレンタインデーはまったく関係ない。ただチョコレートが好きなだけのこと。