名古屋祭り

名古屋まつり

当地方、今日は名古屋祭りです。
マ、繁華街で行うので行かないのです。

昼下がり、
選挙に関する、電話アンケートだって・・・
コンピューターで勝手にしゃべられてもね～～～。ブツッ　

おっちゃん、今日のアテの準備で忙しいのです。

豚の胆煮。　肝臓には太い血管が有り、小さくカットした方が血が良く洗えます。
左、もとの形。右、一口大に切って水洗いを五回したもの。


なんとかいけますが、チョット残念な味でした。

 

 

いただきました。
蔵元限定販売

ヨダレが出そうです。

 

 

 

 

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