福井県の山間の農家から コシヒカリの新米 が届きました。
精米器が古いものだそうで、少し粒がそろってないようです。
構いませんよ～。新米の香りがします。 
（米粒が見にくいので画像は少し加工しました。）
この湯呑みのビールは、泡立ちが細かくなめらかです。
（アテは鯵、味噌、味醂、酒、ネギなどを叩いたもの。）
アップルの創始者の スティーブ・ジョブズ 氏のご冥福をお祈りします。
Ｍａｃで遊んでみたいとズーっと思ってました。（ずっと、ＸＰです。）
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人間にはイロイロな条件が有るようです。
あの極限を描いた、五味川純平の 人間の条件 とは全く違いますが・・・
オヤジの条件
その壱 先日、目の前にちらちらするもの有り、まつげがのびていた。
その弐 耳がモゾモゾ・・・ 耳毛がのびてる。
その参 物忘れが・・・ ナニかを取りに行ったのに忘れる。振り出しに戻ると思い出す。
その肆 酒が旨くて困る。
その伍 腹が出っ張ってる
腹が出っ張ってます。
50年かけて溜め込みました。 バカ 
ダイエットがもったいなくて・・・・・
そこはかとなく・・・・・
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台風が去って・・・
冷え込んで来ましたネ。
豚汁を作ってみました。
当地方は、普通赤味噌仕立てですが、
合わせ味噌でやってみました。
この頃は、スーパーで豚汁のもとなんてモンが売られてます。 便利ですネ～。
豚肉と味噌を入れてグツグツ・・・・・
チョット寂しい感じがしたので、＋ 洗った里芋 ＋ ほぐしたキノコ
コレって、あの、テレビで見掛けた重機で調理してた東北地方の
芋煮 に似てませんか。
ネギは入ってないけど
山形の芋煮会
地方によって豚肉、牛肉、味噌味、醤油味イロイロ有るようです。
カスピ海ヨーグルトのその後
一晩冷蔵庫におくと
こんなにモッチリしてきます。
これぐらい残して、粉ミルク＋無調整牛乳 で繰り返して使います。 
余り長く置くと雑菌が入っていやな匂いがしてくるそうなので、
自分は、2日程で食べきるようにしてます。
へっへっへ～～～
ニンニクの芽が出て来ました。
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