〆鯖で・・・

魚屋で新鮮な鯖を２匹ゲット。

〆鯖を作ってみました。


盛り付けはチョット・・・

ココは日本酒ですね～。　

 

もう１匹は２枚におろし、骨なしの方は干物に、
骨付きは煮付けに、鯖三昧です。チョット　いやになってきた　

 

 

 

 

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