シェントウジャン(鹹豆漿)と鶏の梅酒煮

2024-09-03 | 育じぃ

    ?? 変なお天気

 

 

 

今日は早起きして雨が降っていなかったら畑へ

 

早起きと言われても 自然に目が覚めるまで寝たい

 

ところが

 

母さん

 

4時半に目が覚めちゃった

 

昨日寝たのは22時過ぎ

我が家にしては遅い時間

 

それなのに 4時半に目が覚めちゃった

早起き習慣の名残か

 

隣を見たら 父さんまだ

 

少しウダウダして 独り言を言ったら 目を覚ました父さん

 

畑行く? と聞いたら  行こう! って

 

4時45分に布団から出て 5時ちょっとに

 

そのことは明日にでも

 

今日も忙しかった1日 畑  帰りに生徒さんちに伊地知獣

お野菜のお手入れ  梱包 クロニャン 買い物 試作 写真撮り 

父さんに料理を教えて 晩御飯の後片付け

 

あっという間に寝る時間

 

1日が30時間あったらいいのにな~ って思います

 

 

最後はキャロットケーキを焼いてから寝るつもりが

 

なんと! アーモンドプードル 有ると思ったら

 

無かった

 

キャロットケーキ作りは明日に持ち越しです

 

ところで 母さんの体調は

 

大分よくなった

 

もっと早くにあの耳鼻咽喉科に行けばよかった

 

ずっと気になってた病院で お気に入りに入れていました

 

今回の病気

きっかけは分かっていて 6月~

 

きっと あそこのクーラーの中が相当汚いんだと思う

 

その冷気を3時間も直撃を受け 体調不良に  一度治りかけ また復活

 

今も完全に治っていないけど 3か月になります 

 

もう少しで治りそう

 

よかった

 

 

では 今日は

 

父さんの料理修行を

 

ここのところ 毎日何かを作っている父さん

 

少し前の事 書いていなかったからします

 

父さんがとにかく作れるようになりたいのが お味噌汁らしい

 

お味噌汁は 3?4?種類作りました

 

そして この日は

 

昼沢山たべたから 夜は軽くにしよう って 話した記憶が

 

材料も買ってあるから シェントウジャン(鹹豆漿) 作りを伝授 8月30日の夜ごはん

 

 

 

 

 

 

ザーサイでじゃなくて お家で漬けた胡瓜のキューちゃんで作りたいって

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ザーサイで作るより優しい味のシェントウジャン(鹹豆漿)になりました

でねっ この時使った豆乳 濃いのが売っていなくて ちょっと残念な仕上がりでした

 

 

そして1日前の8月29日の晩御飯のおかず

 

 

 

母さんが作る予定でしたが

 

父さんに作ってみる? って 聞いたら

作ってみるって

 

簡単な料理

 

梅酒とその梅で煮るチューリップ

 

お醤油入れるけど 果肉をとったあとの梅干しの種が沢山あったから

それで塩分を

 

 

 

 

 

 

梅酒もないから 日本酒

 

梅酒の梅は沢山あるの

 

 

 

 

 

これがね~~

 

 

美味しすぎた!!

 

そして こちらも飲みました  父さんが

 

 

 

 

 

 

 

 

父さんの料理修行

 

ここ最近頻繁に

 

 

今日も晩御飯を作ってもらいました

 

そのことは明日にでも

 

 

このブログ また 書きたいことがたまってしまうね 

 

 

今日はもう眠いから寝ます

 

今飲んでいるお薬が 飲んだらすぐに眠くなるの

 

1日3回飲むから

 

1日中眠い

 

こんなに眠くなるお薬は初めてだ

 

眠いの頑張って色々やるのは辛いけど

 

症状が軽くなってきたから 我慢しなくちゃね

 

 

本当に眠いです


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