大根のお味噌汁

2024-08-30 | 育じぃ

 

ノロノロ台風

 

朝起きたら 母さん家の周りは 警戒レベル・・・ 黄色だったり 赤かったり 紫だったり

 

タマゾン そして 周りの小さい川が危険水位に

 

昔から 目黒川 呑川 溢れていたけどね

 

タマゾンもある個所が昔から危ない

 

ドラマにもなったし

 

川のそばは仕方がないね

 

でも マンホールも溢れるようになったし

どこもかしこも大雨は怖い

 

それが毎年必ず になってきちゃったから

 

自然災害は逆らう事が出来ない

今日は 前回避難する前にやった 下水の穴をふさぐ水嚢

カサカサしたゴミ袋で苦労したから

今日はしなやかな素材の袋を買いに行く事にしていました

そして 子供部屋おばさんの病院にお付き合い

 

ばあちゃんより仕事が増えました

父さん今は家に居るので を 

 

 

本当に幸せな 子供部屋おばさんです

 

世界一じゃないの? 幸せ度

 

それなのに 周りには 姪に怒られる と言いふらしているらしいです

 

耳に入ってきました

 

ま~ 勝手にしてください

 

嘘をつくことが多いので

後 人をみて 態度を変える

 

ハイハイ それもわかっております

 

 しか出ません

 

よくここまで社会の中で生きてこれたな~と

 

ばあちゃんに隠れ うまく利用し

 

本当に強運の持ち主です

 

前世がよほど良いことした人なんだろうな~ って 思います

 

 

極悪人ではないけど

どうしようもない人だと思います

 

 

今日はお昼過ぎまで 子供部屋おばさんの事で終わりました

 

 

それにしても 主治医の脳外の先生

びっくり人間 あの発言は 過去にあったことはないです

ああいう事を言うドクターには

腕はいいのかもしれないけど かなりの変わり者なんだろうな~~

 

それにしても

 

ばあちゃんの通っていたあの麻布の病院

 

本当に本当に 病院のスタッフも ドクターも 病院自体も

 

品格があったな~  と つくづく思いました

 

あの病院しか あまり深くは付き合わなかったから知らなかった母さん

 

こんなに おかしな先生 並びに病院 って 沢山あるんだ~ と

ばあちゃんの最後の入院生活から 驚いております 

 

それで精神的に疲れてしまい

 

少し

 

この嫌な気持ちは持ち越さないことにします

 

だって 自分の事じゃないし

 

 

1日雨だし あとは家にこもって レシピ作り

 

明日も子供部屋おばさんの事で午後は予定が

 

身体も 特に 頭の中で考えることがありすぎです

 

あと どうしているかな~ って 気になる人も数人いるし

 

それを思うと 母さんは幸せなんだな と思います が

 

子供部屋おばさん問題は 精神衛生上 本当によろしくないのです

 

 

今日はここ最近の父さんの事を書きます

 

 

時間があったら(母さんの) 料理作りにお付き合い

 

数日前 お味噌汁作りたい 大根の! と 言い続けていた父さん

 

じゃ~ 今夜作る? ってことになったのが 数日前

 

大根買ってきて

 

 

 

大根はどう切るか?

 

拍子切り いちょう切り 短冊切り

 

 

今回は 拍子切りで入れたいって

 

母さんの作る 大根とジャガイモのお味噌汁ね

 

 

 

 

人生初の 拍子切り

 

 

 

すごい

 

下手くそすぎる

 

次はジャガイモ

 

品種は何を使うと良いのか? も教えました

 

 

初めは包丁で皮をむいたけど  あまりに下手くそで

 

 

 

岩石のようです

 

 

そしてピーラーにチェンジ

 

 

 

 

こんな小さなお芋切るのに1分かかりました

 

 

 

 

 

お味噌汁完成

 

 

我が家のお味噌は 糀が多く 甘めで美味しいので

お出しが完璧じゃなくても美味しいです

 

今年は 味噌作りも教えようと思います

 

 

そして 時間があるからもう1品

 

畑で収穫の万願寺がたまっているので 万願寺のクタクタ煮を伝授

 

野菜中心生活だ

 

 

 

 

そして 料理と言うものは

 

作りながら 後片付け同時進行 も教えました

 

 

 

 

 

さ~ 晩御飯よ

 

この日 病院の帰りに 地元の魚屋でお刺身も少し買ってきたので

 

 

 

 

 

 

 

 

美味しい晩御飯になりました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

レシピはないので 自分でメモしていましたが

 

 

ノート買った方が良いよ

 

 

 


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