第15弾吉田のうどん旅 3月27日28日 その2 1軒目は たかちゃんうどん

2024-04-11 | 吉田うどん巡り旅

 

今日は早起き父さんの日

午後は会議だそうだ

 

父さん送り出し 後片付けして

キヌサヤ収穫

これが毎朝の日課となりました

 

母さんは10時半~ 

 

が終わったら 子供部屋おばさんの銀行2つ行って 

久しぶりに 蓮沼の製麺所さんへ

餃子の皮が欲しくてね

餃子は時間が出来たら仕込む予定

コロちゃんでずっと販売所はしまっていた製麺所さん

調べてみたら22年に行った人がいるから やってるね

ちょっと行ってきました

帰ってきたら晩御飯の支度

昨日収穫した春菊食べなくちゃ

 

という事で すき焼きでした

 

 

では 今日は吉田のうどん旅の続き

 

温泉入って 道の駅に行って

 

もうやることは毎回同じになっちゃった

 

見るところもないし 

 

うどん屋さんは 早いと8時?8時半?~のお店は1軒ある

 

でも そこはもう行っちゃったし

 

次に早いのは10時半~ ってお店が数軒ある

11時~14時が多い

 

今回は10時半~のお店に

 

まだ行ったことが無いお店が1軒あったけど 定休日だって

 

じゃ~ たかちゃん行こうか 

 

 

ちょっと奥まった寂れたところにあります

 

それがまた良いのかもしれない

 

 

 

到着

 

 

 

絶めしロードに出てきたお店

 

今回で行くのは3回目

 

まだ誰もお客さんはいませんでした

 

 

 

 

 

 

注文するのは決まっています

 

母さんはつけ麺タイプ 汁温かいの 麺冷たいの

 

 

父さんは温かいの

 

 

このお店の吉田のうどんも 吉田のうどんらしいうどんです

 

 

今回 麺がちょっと柔らかかったかな

 

最近思った

 

同じお店に何回も行くようになったら

 

その日によって 色々変わるお店があるんだな って

 

いつも安定しているお店もあるけど

 

案外そうじゃなかったりする

 

それが手作りの良さなんだろうね