出来上がり

先ほどの続き。
ミキサーに入れ、

ミキサーをかける

いい感じだけど牛乳を計るの忘れてた350cc

牛乳を入れて再度ミキサーにかける。分量が多くなったので2回に分けて。

初めて買った生クリーム。

ボールに移して混ぜる。

出来たのを２つのボトルに分けて入れ、冷蔵庫へ。

初レシピ

料理研究家に教えてもらった初レシピに挑戦。
材料はジャガイモ2個、玉ねぎ半分、白ネギ。

皮を剥く。

面倒くさいので特大スライサーで

玉ねぎとネギをスライス。ネギはスライスできず包丁でみじん切り

ジャガイモも。

フライパンにバターを溶かし、

塩少々で玉ねぎとネギを弱火で炒める。

ジャガイモを入れ、炒め続ける。

水350ccを計り、コンソメ適量準備。

炒めた玉ねぎとネギとジャガイモに水とコンソメを投入、火にかける。

これ使うかなと取り出してみる。

沸騰してアクとりだけどアクが多くないのでアクとりは省略してもう少し煮込んだ上で冷ます。

ガラスの器

夏もそろそろ終わり。

密集

週末なので冷やしてないワインを開け、帰りに買ってきた餃子を焼いて晩ごはん。
僕は国民に人気のある石破さんが嫌いだとテレビをみて改めて思った。

昼のパン

晩ごはんは作ってさあ食べようと思った矢先に長い電話がかかってきて、料理がしなびてしまったので、仕方なく今日の昼飯のハムとトマト、モッツアレラのサンドをアップ。

はちみつ味噌焼き

イマイチ作り方がわからないんだな。。。家内に確かめないと。

麻香辣醤

近所のディスカウントのサンディであった中国の調味料でナスを炒めた。
関西の遊園地。エキスポランド、宝塚ファミリーパーク、ポートピアランド、阪神パーク、奈良ドリームランド、あやめ池遊園地、全部消えた。今は枚方パークと生駒山上遊園地がかろうじて残っている。寂しい～。遊園地って小さい子供に夢を与えるって思うんですけど、軒並み閉園、儲からないんですかね。