青みかん蕎麦

済州(チェジュ)島名産の青みかんを添えたさっぱりメニュー

「青みかん蕎麦(청귤소바」や

済州産のひじきと炊いたご飯で握る

「ひじきいなり寿司(톳유부초밥)」で有名なレストラン

『ドトリキッチン(DOTOREE KITCHEN)』

添えられた青みかんと一緒に冷たいお蕎麦を食べるのがポイント

元KARAのニコルとジヨンがYouTube

「ニコルXジヨンの済州島旅行(https://bit.ly/3vJs14P)」でも

訪れたお店でもあります

日本でも、レモンやかぼすをいっぱい乗せたお蕎麦やラーメンがあるよね。

夏はさっぱりして美味しいだろうな・・・・

今頃出回る、すっぱい青ミカンをお蕎麦に乗せたらいいかも。

私はラーメンにレモンを入れるのが好きだから・・・

青ミカンでもいいかも・・・・

今度試してみたいです。