きっちん

いろんな料理に挑戦中

小さなお弁当paht.4

2013-04-14 09:22:50 | お弁当
小さなお弁当シリーズpart.4です。

白身魚と、エビのマリネを入れたお弁当です。
彩り良く出来たのではないかと自画自賛していますが、

マリネはお酒のあてにもなりますし、これからの一品として良いですね

昨日は、早朝から地震があり、落ち着かない一日でした。
いつどこで、何が起こるか分からないこの頃です
今日一日の大切さを再認識しながら、生きたいものです。


きっちんは、1月の末頃から、休みなく営業を続けていますが、
恥ずかしながら、いよいよ、疲れが溜まり過ぎたようで、今日は、働ける気がしません。
なので、今日は完全休業とさせていただきます。

リフレッシュして、明日から又、頑張りたいと、思いますので、よろしくお願い致します

それでは、皆様にとって良い一日となりますように

読んで頂きありがとうございました

小さなお弁当part.3

2013-04-12 14:05:40 | お弁当
小さなお弁当シリーズ第3弾です


ご好評を頂き、ありがたく思っています。

残念ながら、写真を撮り忘れた回もあって、残り少なくなりました。
これは、私にとっての記念写真です ね!
作っている時は、それだけに真っしぐらなので、
後日、写真をみて「よく、こんなことをしたなぁ」と、我ながら感心してしまう時もあります(笑)

それもこれも、自由に作らせて頂ける機会があってのことです。
ご注文頂けるお客様に感謝です

今日も、寒い一日になりました。
お風邪など、召さないように、お過ごし下さいね

読んで頂いて、ありがとうございました

小さなお弁当 part.2

2013-04-08 07:48:13 | お弁当
「爆弾低気圧」が、列島を縦断しています
みなさんの所は大丈夫でしようか?

今日もまだ、雨風の強い所があるようです
気をつけて下さいね。


今日も、小さなお弁当のご紹介です。
part.2

今回は、フライのお弁当です。

内容は、全てお任せで作らせて頂いていますので、やり甲斐のある仕事です。


昨日の夕方、お弁当をお届けに祇園へ行きました
驚くほどの観光客で、ギュウギュウなほどです。
歩くのに苦労するほど
話し声をきくと、アジア人(中国、韓国)が圧倒的に多い
それぞれに記念写真を撮っていましたが、
あの方達は、お食事のお客様なのかしら?


それでは、今週も元気にいきましょう

読んで頂き、ありがとうございました




小さなお弁当

2013-04-06 07:22:26 | お弁当
おはようございます。
今朝の京都は、強い風がふいています。 雨は今のところ少しです

この雨風で桜も散っていくでしようね
美しい季節を楽しませて貰いました。
今年も美しい景色を見せて貰ってありがとうございました!


賄いのお弁当をご利用頂いています
ご飯無しの、小さなお弁当です


お弁当作りは、とても勉強になります。
ご注文頂いて、ありがとうございます

今朝は、別口で、精進料理のお弁当をご注文頂いてきます。
喜んで頂けるものを作りたいと思っています。
又、いづれご紹介させてくださいね


それでは、今日の土曜日が、良い一日となりますように

読んで頂き、ありがとうございました

高瀬川のライトアップ

2013-04-03 09:31:31 | 日記
おはようございます
京都の桜も、盛りを過ぎてきたようです。
今朝の京都は風が強くて、咲ききった桜が花びらとなり、ハラハラと舞っています。
美しくて物悲しい光景ですね

こちらは数日前の高瀬川ライトアップの、光景です。


陽の光を浴びた桜、ライトアップされた桜、
それぞれの表情で味わせてもらえます。

私は、桜が咲くと、いつも亡き父や祖母を思い出します。
そして、この時ばかりは、一緒に心の中で語りながらお花見をします。
だって、この美しさを我が「まなこ」だけで見るのは、とてもとても申し訳なくて、
「お父さん、おばあちゃん、守護霊様、見えますか?今年もこんなにきれいですよ」と、語ります。

桜の下で何やらブツブツ言っているおばさんが居たら私かも知れません(笑)

これから、桜の開花が始まる所もあるでしようね。
一年に一度の,特別な花をどうぞお楽しみ下さい

それでは、今日も、良い一日を!

読んで頂き、ありがとうございました