きっちん

いろんな料理に挑戦中

愛知県からお客様

2012-02-12 12:32:59 | 日記
昨日は愛知県からお客様がありました!

彼女はわざわざ京都のパン屋さんへ、パンを買うために出てきそうです。
事前にその話を聞いていたので、私も買って来て欲しいとお願いしました

京都の人間が、愛知県の人に京都のパンを買って来て貰うというおかしなことになりました
北白川バス停前の「白川製パン」さん

きめの細かいしっとりした美味しいパンです
京都の美味しいものを教えてくれてありがとう(笑)

そうして、もうひとつ素晴らしいお土産が・・・
彼女の会社では年の初めに金毘羅さんへお参りに行くそうで、
今年は彼女も同行。
そこで買ってきてくれたのがこちら
幸運の黄色いお守り

凄いですね!!
「黄色はあふれんばかりの恵みと愛をもたらしてくれる色」なんですって
御利益のありそうなお守りをありがとうございます

久しぶりに風水的な黄色グッズが手元にやってきました
今年は運がいいかもしれません。


京都は晴れ
沢山の観光客が歩いています


良い一日をお過ごし下さいね

会津から突然のお客様

2012-02-08 09:17:06 | 日記
チリリ~ン
お店の戸が開いてお客様がご来店
「いらっしゃいませ!」と声をかけると、スーツ姿の男性が立っています
お顔を見た途端「うわ~!!」と声が出てしまいました

だって、あまりにも思いがけなかったものですから、

会津の心の兄上ケンコーさんです

お仕事で京都に出ていらして、すぐに帰る途中でのお立ち寄り
滞在時間3分程でしょうか
そんなに時間が無いのに、わざわざ母の顔を見に来て下さいました

お茶の一杯も出す間もなく、帰ってしまわれました
無理にまわり道をして下さったのでしょう
お気持ちに感謝です
ありがとうございます。

会津の美味しいお菓子を持って来て下さいました
くるみの美味しいお菓子
ありがとうございます。
現在は地元でお忙しいお仕事をなさっているご様子
お体に気をつけてお過ごし下さいね

びっくり嬉しいご訪問でした


それでは、今日も良い一日を

きっちん変身中

2012-02-07 07:49:41 | 日記
友人がきっちんの変身に力を貸してくれています

今年に入って「平清盛」効果か、例年よりも観光客が多く歩いています。
「人通りが増えたなあ」と思って眺めているのですが
ふと、気がつくと観光客の視線は真っすぐ前。
きっちんのある方向に顔が向きません。
「こっちを向け~!」と呪文をかけてもビクともせずに前を向いたまま

何しろ「きっちん」は目立たないことで有名なので
観光客の方には、お店として認知されにくいんです

一見さんでご来店下さると大体
「一度探したんですけど、分からなくて二回目でやっと分かりました」
と、言う方が圧倒的に多いですね

「どうしたものだろう」

我が友人達が私抜きで「首脳会談」を開き
ジジ臭い(笑)きっちんをどうにかしようと話し合ってくれたそうです


・のぼりを下げる
・「ころっけ」と書いたのれんを下げる
・サッシの扉の前に木製の飾り枠を取り付ける

こんなアイデイアが出たそうで

早速、インターネットで「のぼり」の既製品を見つけてくれたのですが
もう少し小さくて色の落ち着いたものがいいなと思っていたら

友人が「帆布」を買って来てくれました
帆布にアクリル絵具で字を書くと耐水性があるとのこと


ここまで用意して貰ったら、やるしかない!!
私の力作です

思ったよりも上手に出来たように思いますが、いかがですか?
(これを見ると湯豆腐屋さんを思い出します)

一応耐水性があるのですが、勿体ないから雨の日は出しません(笑)


それでは、今日も良い一日を



きっちんのころっけ「お土産用」

2012-02-05 08:06:40 | 料理あれこれ
お土産用としてご利用頂いているころっけの詰め合わせです
今回は「京風はんなりころっけ」と「おじゃこのころっけ」の詰め合わせ


冷凍タイプと、揚げて冷ました常温タイプがあります
常温タイプは事前にご連絡を頂くと、用意させて頂きます
(揚げたて熱々のころっけは箱詰めにするのは、汗をかいてしまうので向きません)

お土産に、ご贈答に、是非、ご利用下さいね!


ここのところ、定休日を返上して営業していますが、
やはり、休まないでいると、徐々に体が疲労していきますね



それでも、最近は県外からも、きっちんへ足を運んで下さるお客様がいらっしゃいます
寒い中、目立たない「きっちん」をやっと探して来て下さる方を思うと
極力、開けておきたいと思うのです

暫く、様子を見ている間に何か良い方法が見つかるのではないかと思っています


と、言う訳で、今日もお昼頃から夕方3~4時頃までお店を開けています。

熱いお茶を用意してご来店をお待ちしていますよ



それでは、今日も良い一日を!



福島の写真家yamagaraphyさん、2月のカレンダー

2012-02-03 08:16:49 | 日記
2月ですね!
福島会津の写真家yamagraphyさん、2月のカレンダーです


きっちんの店内に飾らせて頂いています
小さなサイズのこのカレンダーはお客様にも好評を得ています
こちらは今現在、非売品となっているのがとても残念です



極寒ですね!

日本海側の皆さんは豪雪に見舞われています
大変なことですね

お見舞い申し上げます

雪の被害もなく過ごさせて頂いている京都ですが
兎に角、寒いです
ストーブをつけていても、寒くてたまりません

室内の冷蔵庫を開けても、冷たく感じません
多分、室温が低くて差が無いのでしょう
凄いですね


今日は節分です
いろいろなことの切り替わりですね

良い一日をお過ごし下さいね