サフランを収穫しました。

訪問、ありがとうございます。

自宅で育てているサフラン、１ヶ月遅れてようやく咲きました。

畑栽培のサフランは開花がそろわず、数本収穫したものの保存に失敗しました。

室内栽培は開花がそろって収穫が簡単です。サフランの花びらから雌しべだけ、

取り出して保管します。サフランは、世界で最も高価な食材の一つです。