７日の晩御飯。
今日も一品作った。 久しぶりの炒飯。 相方はキャロットラぺ、イカ焼き。 ジイサンは手打ち...
ベーコンの仕込み。
昨夜、塩漬けしていた豚バラを洗ってふき取る。 ソミュール液に漬ける。 そこら辺にあるハー...
８日の晩御飯。
ジイサンが蕎麦を打ったので鴨蕎麦。 あとはコロッケ。 美味そうです。
無尽。
先月休んだので二カ月振りです。 その二カ月の間に随分と雰囲気が変わっていた。 テーブルの...
塩漬け白菜の煮込み。
これを作るためにパンツェッタと白菜づけを仕込んでいました。 白菜は軽く洗って刻む。 少し...
パン屋へ。
朝一...現場で説明を終え９時にパン屋到着。 これから温泉を汲みに行く。 あっ...今日旗日じ...
建国記念日の晩御飯。
鰯バーグ。 砂肝炒め。 板わさとさけるチーズ。 いつもより旗日なんで一品多い晩御飯。
朔日。
朝の４時頃が新月。 旧暦の１月１日です。 これからが本当の一年の始まり。 夜明けは近いぜよ...
燻す。
今日は楽しい土曜日休み。 有意義に過ごそうと朝から張り切る。 昨日塩抜きして乾燥さていた...
タマゴを買いに行くついでに昼ご飯。
紫波のタマゴ屋までドライブ。 そこの平飼いタマゴが美味しいのです。 その途中のうどん屋で...
動物占いでは小鹿です。
遠くにいる家族と知り合いへの近況報告ブログ。
鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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ぼーっとしてるのは世を欺く仮の姿。
何も考えていないのが本当の姿。
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