在勤生活９３３日目

■今日の午前中にしていたこと
　ここんとこ、わたしの住んでいる東京地方はとても涼しい。人によっては「ちょっと寒い！」という人もいると思いますが、
個人的にはとても快適ですね(^^)。この夏はこれからずっとこんな天気だったらいいのに－。というのはさすがに虫が良すぎる話だと思いますが(^^;
超がつくくらい暑がりのわたしとしては、できるだけこの涼しい気候が続いてほしいと願うのであります！(^^)。
…でも、気が付いたらもう７月も２５日なんですよね。はえ～な～。で、来週にはもう８月ときたもんだ、と…。

■今日の午後にしていたこと
　今日のお昼は、昨晩作った「豚肉ともやしのフライパン蒸しパスタ」の残り(^^)。
昨晩作った時点ではこれ、正直ちょっと今イチかな、と思っていたのですが、今日のお昼電子レンジで温めてから食べてみたら、昨晩作りたてのものより美味しかった（笑）。
電子レンジで温めて、いい感じに水分が抜けていたからなのかな…。どうもこのあたりに、このレシピをもっと美味しくするためのヒントが隠れていそうな気がするんだけど…。

　そして今晩の晩ご飯。今晩は夕方からホームヘルパーさんが夕食を作りに来てくれる日なので
今晩はこんなものを作ってもらうことにしました。鯛の炊き込みご飯（レトルト）、ミニ豆腐を使った冷奴２丁、鯛のお刺身（冷凍食品）、色々な野菜の味噌炒め、そして生野菜サラダ。
別にそんなつもりはなかったけど、気が付いたら晩ご飯は鯛づくし、になってしまった…。
こんな時に「めでたい」とサラリと言ってしまえるこのホームヘルパーさんはとっても愛すべきお方だと、わたしは思います（笑）。