素敵なことがあったよ～!!
華ちゃんと華ちゃんのお友達から、５人分でパンのご注文いただきました♪
もう１ケ月も前から言ってもらっててね～ 準備期間はいっぱいあったのに私のことやから結局バタバタだったんやけど＾＾；
何回言っても 注文したいのって言ってくれてん～
美味しいパン屋さんはきっと華ちゃんちのご近所にたっくさんあるのにぃ(;_:)
どうもありがとぉ～♪
最近ね、パンの上手な人にツイッターで巡り逢って最初は未知の世界が嬉しくて嬉しくてしょうがなかったのに、
自家製酵母を作ってみても上手にできない…。
何度か失敗してやっと出来上がった酵母もパンになるにはいつものドライイーストよりもとっても時間がかかってしまっ
て椅子に座ったままでも寝てしまう私やから、いつの間にか寝てしまってて過発酵気味(+o+)
やっと出来上がっても美味しいんだかなんかよくわからへんくって…どんどん自信がなくなって行って…泣
ずっとスランプでドライイーストでさえも焼かなくなってしまっててん。。。
そんな時ね、華ちゃんが言ってくれたのは
『同じ物作りしてても作る人によって全然違ったのもが出来上がるし、人それぞれで、みんな違ってみんないい ぢゃ』
って(:_;)
あ…（Ｔ▽Ｔ）
今書いてても泣くぅぅぅぅぅ
でね、なんかそんなん言ってもらって ふっキレてん(笑)
この言葉もらってから snowちゃんとのランチのパンを焼いて『うん♪やっぱり美味しいぃ～!!』って思えたし、
華ちゃんへ送るパンを焼くことが出来てん♪
そりゃ～いっぱい考えたよぉ～どんなパンを送ろうって!!この感動をどのパンに乗せて届けようって(笑)
２０個って注文もらってて、その中で レーズンとかのドライフルーツが入ったカンパーニュと、ちくわクリチは入れて欲し
いって言われててん＾＾
で…そのほかのパンをどんなんにしよ～～ってすっごく考えたよ＾＾
やっぱり 私の感謝の気持ちを封じ込めてハートのパンを思いついてん♪
生地にイチゴの粒ジャムを散りばめてハートの形に成形したよ♪
上手くハートにならないときって気温によってあったりするねんけど、最近ちょっと気温も高いから一次発酵後にちょっと野菜室で生地を冷やしてから作ったらバッチリやった♪
この割れ目の付け根の キュってなったとこが綺麗ぃぃぃ～～～～～～(*^。^*) キュンってなるぅ～～～～～～!!
上手に出来た時って、見てて涙が出そうになるのよぉ～～！ このハートちゃんに限ってあるねんワタシ♪
ハートのパン、見て わぁ～～～～～～～ってなってくれるかなぁ～？とか…
いっぱい色々考えてたら感激してきちゃうねん(笑)うひひ～
グラニュー糖を振って焼いたよぉ♪
これは華ちゃんのお友達からリクエストもらったカンパーニュ♪
バヌトンのカゴも買って間もないし、どっちかと言えば苦手分野のこのパン(笑)
でも私のブログを見てくれはったんかなぁ？食べたいって言ってくれはったから プレーンのと、レーズンが入ったのと２回自宅用に焼いて練習してから本番を作ってん♪
マイヤーズラムに漬けた レーズン、クランベリー、レモンピールを入れてみたよ～
レモンピールがメッチャいい仕事してて、暑い時期にさわやかなパンが出来上がった＾＾ｖ
焼きたては我が家のチビがご飯前やのに、『美味しすぎて止まらへん～～～ｗｗ』って味見やのにぃ～いっぱい食べてた(笑)
これは他のパンと違って、油脂が入ってないのよ～！ 外はパリってしてて中はシットリやの～～♪中はね柔らかいねんよ～
これもリクエストもらってた ちくわクリチ♪ もうぶーらんじぇーるの顔って言っても過言ちゃうよね♪
これはおまかせの 金時豆クランブル♪
金時豆の上にクッキー生地を散りばめて焼いたよぉ～～＾＾美味しいねんっ!!
これもお任せの ベーコンエピ♪
カンパーニュは前々日、他は当日焼いて冷凍して出荷してんけど…
16時までに持ちこまないといけないのに、２回に分けて捏ねたパン生地は冷凍しないといけないから時間差をつけて焼いて行ったら、思ったよりも時間がかかってしまって ひぇ～～～～～～ｗｗ時間がぁぁぁぁぁあぁ～～状態でｗｗ
９０のサイズの箱に入れようと思っててんけど ギュウギュウに…いやいやキッチリになってしまった(*^。^*)
荷物が出来あがったのは１６時１０分前～～～～～～～(＠_＠;)
なんとか間に合って持ち込み完了～～～っ!!(*^。^*)
おうちに帰ってきたら扇風機を次男クンに占領されてしまってたから、窓際に座布団敷いてバタンキュ～～～ｗｗ
気持ちが高ぶって寝れなかったけど、１時間ぐらい起き上がれなかったよ(笑)
朝からずっと心臓バクバクしながら作ったの♪ ずっと緊張しながら作ったよ♪
今日、華ちゃんから 届いたよ～～～ってメールもらってん♪
よかったぁ～！無事に届いて♪
明日、みんながガレットに集まるんだって♪ その時に食べてもらうまではまだまだ安心出来ないけど(笑)
美味しいって思ってもらえたら嬉しいなぁ
イイ経験させてもらってありがとぉ～!! ご注文ありがとうございましたっ♪
そして…今日自分へのご褒美に買っちゃいました(笑)
キュンキュ～～～ン♪