黒糖クルミパン ♪

先日買ったパンの本に載っていた

　

　　　　　　　「黒糖くるみ　パン」


　　　　　　　　　　　　　　ずっと作りたかったの～



　でも、このままでは芸がないので


わたしは　何者？？　(^^ゞ　）））


　ここにオレンジピールをプラスしてみました






　
　なんや、なんや～

　光ってみえないから、もう一枚



　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　こちらはsnowちゃんのパパにもらったミニチェアーの上


　１次発酵した生地を平らにのばして、半分に切って

　１枚にオレンジピールを広げて、黒糖とくるみを散らして

　残りの１枚をかぶせてなじませたら、麺棒でゴリゴリ）））して

　１０等分に細長くカットして、２本をねじって２次発酵して焼きました



　いつもは１９０度で１７分なんだけど、今回は２１０度で１２分

　
　パリっと仕上がりました






　さてさて…

　お味見～


　　　　　　　　　ん



　　　　　　　　　　　あれれ～



　　　　　　味がしない



　



　　　先週の山登りで、眼にアレルギーが出たのは完治したんですが、


　そのあと急に来ました



　今度は鼻水、頭痛、頭痛による肩こり



　去年から、今まで飲んでいた薬では効かなくなってしまってて


　今までは「タリオン」を飲んで効いていたんですが、


　去年の秋から頓服で「ポララミン」も出ました



　なるべく飲まない方がいいんだと思って、今はタリオンのみで


　耐えています…



　明日ね、この前サンプーペにランチに行ったママちゃん達が

　
　私のパンを食べにきてくれるの


　６人なんで、今日もちょっと焼いておこうと思って作ったのに、


　味がわからないやんーーーーーー




　おそろしや…



　　　おそろしや…



　　　　　　　　　　(笑)