コンニャクの花

コンニャクの花が咲きました！

　コンニャクの玉が大きくなったら、手作りコンニャクを作ります。これがとても美味しいです。特に私はできたてのコンニャクをお刺身でいただくのが大好物です。

　何人か？友人に食べていただいたことがありますが、皆さん初めて経験と言っておりました。この玉はこの秋に食べられるか？わかりませんが、畑のものは盗まれてしまうので、なかなか難しいです。

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