14日夕食
デパ地下にて仕入れてきたお惣菜の数々
全ては食べられなかったけど、美味しかった。松屋のタイカレーは秀逸だったなー。
木曜日の一泊の遠距離ドライブ出張がまだ体にこたえていて疲れが取れないので、よく寝て、よく食べた。
15日朝食
昨日の残りの手打ちそばで、かしわ蕎麦を作成。
鶏肉は、冷凍の焼き鳥をそのまま入れて出汁にして食べると美味しい。
10割手打ちは、コシが残るから温かくてもおいしく食べられる。
特に、太目に切ったのはいい感じ。
そうそう、温かい蕎麦でも、大事なのは、ゆであがった後に一度冷水で締めること。
そのあとに熱湯を少々かけて、表面の温度だけ上げること。そうしないと、食べている間に
伸びきったそばになっちゃうからね。
体重72キロ
いやー、太ったな。見た目はそんなに変わらないと思うけど、太った。
食べたからなー。でもつかれは取れてきた気がする。
さて、仕事するけど、いままで緩くやってきたダイエットを少し頑張りモードに変更する予定。
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