せんべい汁

せんべい汁？何じゃそりゃ？
あちらこちらで見かけます。
というわけで、みろく横丁“わが家”さんにてせんべい汁定食をいただきました。
鶏肉、野菜やしらたきが入った正油味のスープに軽く割った南部せんべいが入っています。
ものすごい弾力です。
食べるというより、噛み切るという感じ。
でも、これがウマ～い！
お餅が入っているみたいなありがたい感じ。
家庭でもよく作るっていうから、各地の食文化って不思議！