納豆って冷凍保存できるんですね・・本当に！

納豆を買うのですが、我が家では奥方は食べない仙台の長女と孫娘は大好きなんですが・・日常は夫婦２人の生活ですし

約一週間～１０日の賞味期限が迫ってくると、その日のメニューも考えず慌てて納豆を食べますこの状態が意外に多い

とにかく奥方が大嫌いな食品が「納豆」、絶対に食べない＆食べれない食品なんですよで自分が食べ切るしかないんです

で、思い出したんです確か昨年だったか？スーパーで老夫婦が納豆の前で「冷凍」すれば大丈夫と言っていた事を

次のパン売り場でも、ヤマザキの小さな４個入りアンパンを前にして、これも冷凍できるから少し多く買いましょうとね

いやいや食パンを冷凍保存して、食べる時にトースターで焼く事は知っていましたが、アンパンですよしかありません。

話は戻りますが、納豆を買う機会が減りました。ただタンパク質を摂取するには、安価で美味い食品なので減らしたくない。

そこでググッてみたらありました幾つもの記事が一例ですが参考までに載せておきますクリックね


要約すると、冷凍保存で賞味期限が約１ヶ月程に延びる食べる時は半日～一日前に冷蔵庫に戻せばって事ですね

実食した感想：約一日半冷凍庫に入れた納豆を、夕食に食べようと午前１１時前に冷蔵庫へ移しました。

夕食時の６時ごろに取り出すと、解凍された状態でした。何時もどおりに掻き混ぜご飯の上に・・全く問題ないですよ

普通に食べれました、これで賞味期限が約一ヶ月保てるならでも例の老夫婦の会話のアンパンはどうなのでしょう。

パンは納豆と違い「消費期限」表示が殆ど、自分たちは消費期限当日ならば、加熱できるパンならば焼いて食べます何時も。

アンパンも多分冷凍できるのでしょう、人生の大先輩が話している事ですから。でも、そこまで買いだめする気もないです

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