ドライフィグ作り

フィグとはいちじくの事です。

生も美味しいのですが、すぐに傷んでしまうので、ここ数年は食べて残ったいちじくをドライフィグにしています。


例年、この時期は湿気があり、カビてしまう事が多いのですが、この度はうまくいっているようです。


お天気が良くて、空気が乾燥している証拠です。


市販のドライフィグよりソフトに仕上げて、ジップ容器に入れて冷蔵庫で保存します。


甘みが凝縮されて、プチプチもあり、噛み応えもあり、美味しいです。

満員電車

つい最近まで、満員電車に乗ると、香りの柔軟剤や抗菌洗剤の成分のニオイで気分が悪くなっていたのですが、昨日はほぼ感じませんでした。

駅のホームなどで、ふわっと軽いニオイをまとった人とすれ違ったかも？

でも、それぐらいな感じでした。


ようやく世間も香りの柔軟剤や抗菌洗剤の成分のデメリットが理解できたのでしょうか。

助かりました。


でも満員電車は疲れますね。。


毎日、満員電車を乗らざるをえない学生さん・社会人の皆さん、お疲れ様です。