とろろ味噌汁

漢方薬局の方が
「風邪の時はとろろを味噌汁に入れると、体も温まるしいいですよ」

とおっしゃってたので、風邪気味だったわたくし、早速やってみました



≪とろろ味噌汁≫




普通に作った味噌汁に、すった長いもを入れただけですが


これは衝撃のおいしさです

あったか～いとろろが、とろとろとろろ～～～と味噌汁と一緒に

喉を通っていきます

なんて優しい味噌汁・・・


これは風邪引いた時のマスト料理になりそうです




具は、見えませんが、ネギの他に里芋が入っています。

とろとろコンビですな







そんな今日のブランチは、味噌汁以外にも生卵入りのとろろ、

トマト、ベランダでとれた赤茎ホウレンソウと水菜、

桃猫さん伝授「南瓜とししとうのぴりから煮（万願寺とうがらしバージョン）」

揚げ豆腐のおかか醤油焼き、

我が家で収穫したシイタケで作った≪椎茸とサツマイモの玄米ご飯≫
を冷凍していたので、それでおにぎりを作りました








風邪の治りかけなので、体に優しい食材で・・・

なおかつ、「元気になる食材」ってことで、

玄米、滋養強壮にいい長芋、βカロテンたっぷりのカボチャ、

それから生のトマトでリコピン＆酵素ゲット～





風邪・・・ほとんど治っちゃいましたな～

最近、治りが早いどっ




ってか、早く≪かおり≫食べたいなぁ～

指くわえて待ってます。

こりゃ、明日の朝かな